I mercati alimentari liberalizzati potrebbero alleviare l'impatto della caduta dei raccolti nelle regioni meridionali come l'Africa. Immagine: Fred Noy / UN Photo tramite Flickr

Poiché il riscaldamento globale riduce i raccolti, sarà necessaria la liberalizzazione degli scambi di prodotti agricoli per evitare carenze di cibo e difficoltà economiche.

Il cibo costerà al consumatore di più a causa dei cambiamenti climatici, ma non è affatto chiaro che gli agricoltori trarranno profitto di conseguenza, afferma un nuovo studio.

In definitiva, ciò che succede dipenderà da risposte nazionali e internazionali - ma con l'aumento delle temperature e la caduta dei raccolti, i produttori dovranno spendere di più per soddisfare la domanda entro questo secolo.

Anche se lo stesso paniere di cibo costerebbe di più, le perdite per il consumatore sarebbero maggiori del guadagno per il coltivatore, secondo lo studio dell'agricoltura globale e del cambiamento climatico da parte degli scienziati del Istituto Potsdam per la ricerca sull'impatto climatico (PIK), Germania.

“L'agricoltura è molto sensibile ai cambiamenti climatici”, afferma l'autore principale del rapporto, Miodrag Stevanovi?, un matematico PIK che ha studiato i problemi economici dell'agricoltura.

"Anche un piccolo aumento delle temperature medie globali può avere effetti significativi sulle rese delle colture regionali, influenzando sia la redditività della produzione agricola sia la quota di reddito speso per il cibo.

Risorse agricole

"Il nostro studio quantifica gli impatti economici e analizza il ruolo del commercio internazionale come misura di adattamento. Scopriamo che le perdite economiche in agricoltura potrebbero aumentare fino alla cifra annuale di circa 0.8% del PIL mondiale alla fine del secolo con un regime commerciale molto ristretto.

“Per quanto piccola possa sembrare questa percentuale, in realtà si traduce in perdite di 2.5 trilioni di dollari ed è comparativamente più alta per le regioni con risorse agricole limitate rispetto alla crescente domanda agricola. per esempio, il Medio Oriente, l’Africa e l’India”.

Ma se il mondo acconsentisse a una maggiore liberalizzazione delle materie prime agricole, questo danno finanziario potrebbe teoricamente ridursi a 0.3% del PIL globale.

Alla base di questa serie di calcoli apparentemente arcani c’è un vero problema. Cambiamento climatico ? con un rischio maggiore di inondazioni pericolose nei luoghi dove le precipitazioni sono abbondanti e di siccità prolungata nelle terre naturalmente più asciutte? è stato previsto che si tradurrà perdite di raccolto in Brasile, nel Africa e in Europa.

"Indipendentemente dalle nostre ipotesi sul commercio globale, i cambiamenti climatici porteranno a una riduzione delle rese in molte aree"

Sono stati inoltre ripetuti avvertimenti che, nel complesso, il cambiamento climatico imporrà difficoltà economichee ci sono prove che estremi di temperatura nella stagione di crescita potrebbe in ogni caso nuocere ai raccolti. E tutto questo è probabile che accada in un mondo in cui la popolazione umana aumenterà di altri tre miliardi.

Gli scienziati PIK rapporto nel giornale Science Advances per misurare l'impatto sull'agricoltura, all'aumentare delle temperature, hanno testato simulazioni di crescita dei raccolti in diversi scenari climatici di 19.

Ciò comporta a gran numero di incognite. Aumenteranno in generale i livelli crescenti di anidride carbonica nell'atmosfera fertilità delle colture? Le stagioni di crescita sono state estese, ma se le ondate di caldo estive diventano più estreme, chi ne trarrà beneficio? Il cambiamento climatico è già creando rifugiati e alimentando conflitti sociali, quindi che tipo di cambiamenti socioeconomici ci si può aspettare? Ma, dicono gli scienziati, il commercio potrebbe colmare il divario.

Alexander Popp, esperto di PIK sul cambiamento della destinazione dei terreni, afferma: "Sia il riscaldamento globale che il libero scambio favoriscono le regioni settentrionali come l'Europa e gli Stati Uniti, dato che i guadagni dei produttori aumentano con l'evolversi degli schemi commerciali verso nord.

"Allo stesso tempo, regioni meridionali come l'Africa o l'India potrebbero teoricamente ridurre i danni legati al cambiamento climatico della metà attraverso mercati alimentari più liberalizzati.

Rese coltivate ridotte

"Indipendentemente dalle nostre ipotesi sul commercio globale, i cambiamenti climatici si tradurranno in una riduzione dei raccolti in molte aree. Allo stesso tempo, l'intensificazione della produzione o l'espansione di terreni coltivati ​​in aree precedentemente intatte potrebbero essere a rischio: potrebbe portare a ulteriori emissioni di gas serra attraverso la deforestazione tropicale o un maggiore uso di fertilizzanti ".

Quindi il rischio di carenza di cibo deve essere affrontato con misure per ridurre la povertà. Se i prezzi salgono, le famiglie dovranno spendere di più per le stesse forniture, il che significa che alcuni potrebbero affrontare la fame e la malnutrizione. In definitiva, pensano i ricercatori, sarebbe meglio cercare di limitare i cambiamenti climatici.

"Tuttavia, per gli impatti che non possono essere evitati, un sistema commerciale aperto e diversificato può essere un'importante opzione di adattamento", afferma Hermann Lotze-Campen, un altro autore del rapporto e presidente di PIK's ricerca sugli impatti climatici e le vulnerabilità dominio.

"Può tenere conto dei cambiamenti nei modelli globali di produttività agricola, e quindi consentire di ridurre i costi di produzione e migliorare la sicurezza alimentare,

"Poiché i cambiamenti climatici avranno un effetto amplificatore sul divario tra paesi sviluppati e in via di sviluppo, le riduzioni delle barriere commerciali dovranno essere accompagnate da misure per la riduzione della povertà e le reti di sicurezza sociale". - Climate News Network

L'autore

Tim Radford è un giornalista freelance. Ha lavorato per Il guardiano per 32 anni, diventando (tra le altre cose) lettere editore, editor di arti, redattore letterario e redattore scientifico. Ha vinto il Associazione degli scrittori britannici di scienza premio per scrittore scientifico dell'anno quattro volte. Ha servito nel comitato del Regno Unito per il Decennio internazionale per la riduzione delle calamità naturali. Ha tenuto conferenze sulla scienza e sui media in dozzine di città britanniche e straniere. 

Prenota da questo autore:

La scienza che ha cambiato il mondo: la storia non raccontata dell'altra rivoluzione 1960s
da Tim Radford.

Clicca qui per maggiori informazioni e / o per ordinare questo libro su Amazon. (Libro Kindle)