L'aloe ha un trucco che i raccolti assetati potrebbero usare
Aloe. (Credito: Rhinda Larson / Unsplash)

La capacità della pianta di aloe di sopravvivere a lunghi periodi di siccità potrebbe contribuire a colture più resistenti.

“I nostri risultati legano i cambiamenti nella composizione dei carboidrati con la capacità della pianta di aloe di gestire lunghi periodi di siccità. È estremamente importante comprendere i meccanismi fisiologici che consentono a determinate piante di sopravvivere in condizioni estreme, a causa dei cambiamenti climatici e del potenziale di gravi fluttuazioni climatiche ", afferma la biologa vegetale Louise Isager Ahl del Museo di storia naturale della Danimarca.

La maggior parte delle piante grasse può sopravvivere in aree sensibili a periodi di siccità più o meno lunghi. Questa capacità ha reso le piante grasse popolari come piante d'appartamento. Aloe vera, insieme ad altre specie di aloe, hanno un tessuto speciale nel mezzo delle loro foglie noto come l'idrenchima. Questo tessuto ha una capacità ben sviluppata di controllare il contenuto d'acqua nelle foglie.

Per resistere alla siccità, le piante grasse piegano le pareti cellulari durante la disidratazione e le aprono di nuovo quando l'acqua diventa disponibile. La composizione unica di carboidrati nelle pareti cellulari e all'interno delle cellule dell'idrenchima è in parte responsabile della capacità di queste piante di regolare e trattenere l'acqua. È un tratto che può essere trasferibile ad altre piante.

"Posso immaginare che identificando e comprendendo i meccanismi genetici che consentono alle specie di aloe di piegare e dispiegare le loro pareti cellulari, saremo in grado di integrare meccanismi simili nelle colture per renderle più resistenti ai cambiamenti climatici", afferma Ahl.

Un botanico tedesco fece le prime descrizioni di specie vegetali succulente con pareti cellulari ripiegate alla fine del 19 secolo. Un altro botanico tedesco ha approfondito l'argomento all'inizio del 20 secolo. Da allora, pochi ricercatori hanno approfondito i meccanismi alla base della piegatura della parete cellulare.

Ahl e Jozef Mravec, assistente professore nel dipartimento di scienze vegetali e ambientali dell'Università di Copenaghen, si chiedevano se potesse esserci una correlazione tra i cambiamenti osservati nella composizione dei carboidrati e il ripiegamento delle pareti cellulari. Hanno quindi iniziato a studiare la composizione dei carboidrati nelle piante di aloe, sia prima che dopo la siccità.

Le loro scoperte appaiono nel diario Pianta, cellula e ambiente. Altri coautori provengono dal Museo di storia naturale della Danimarca, dall'Università di Copenaghen e dai Giardini botanici reali di Kew.

Fonte: Università di Copenaghen

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