Quali sono i cambiamenti climatici per il tuo caffè

Quali sono i cambiamenti climatici per il tuo caffè Quali sono i cambiamenti climatici per il tuo caffè

Cuppa Joe. Giava. Infuso di caffeina Liquid Lightning. Fango mattutino. Carburante per missili.

Il caffè - il liquido nero che dà il via alla giornata per miliardi di persone ogni mattina - è uno dei nostri beni più preziosi a livello globale. Ma come il video qui sopra Kew Gardens spiega, è anche sotto la minaccia di un clima che cambia.

"Anche se ora ci sono le specie di caffè 125, in realtà utilizziamo solo due specie per produrre il caffè bevanda", secondo Aaron Davis, capo della ricerca sul caffè a Kew Gardens - un sito patrimonio mondiale dell'UNESCO e istituto di ricerca vegetale globale nel Regno Unito. Questa bassa diversità genetica combinata con un clima mutevole si traduce in maggiori rischi di infestazione da parassiti e malattie.

Perché questo è importante?

Bene, oltre l'ovvio per coloro che bisogno caffè per iniziare la giornata, l'industria mondiale del caffè è seconda al solo petrolio in termini di valore complessivo delle materie prime e impiega quasi 25 milioni di persone, principalmente nei paesi in via di sviluppo sparsi tra i tropici. In luoghi come l'Etiopia - il luogo di nascita del caffè - il riscaldamento sta già iniziando a degradare le piantagioni e cambiare il gusto del caffè.

Per affrontare questa sfida, i ricercatori di Kew Garden stanno creando una rete di sistemi di monitoraggio sul campo per determinare meglio come il cambiamento climatico sta influenzando la coltivazione del caffè nel sud dell'Etiopia.

"L'ambiente non sarà lo stesso in 2080 come è adesso", dice Justin Moat, capo della scienza spaziale informazioni con Kew Gardens. "Abbiamo effettivamente possono conoscere che cosa potrebbe essere l'ambiente, in modo che possiamo effettivamente dire, 'Beh, se stiamo andando a guardare davvero dopo il caffè, farlo qui o in realtà guardiamo in movimento qui. Si può fare qualcosa a riguardo. Abbiamo le informazioni su di esso e abbiamo il tempo, come pure ".

Quelle sono parole di speranza per le molte persone che non riescono a immaginare un mondo senza caffè.

Questo articolo è originariamente apparso su Ensia

Circa l'autore

reubold toddTodd Reubold è il regista e co-fondatore di Ensia. È anche direttore delle comunicazioni e degli affari pubblici dell'Istituto per l'ambiente (IonE) presso l'Università del Minnesota. Le aree di interesse di Reubold comprendono comunicazioni ambientali, politica energetica, progettazione sostenibile e conservazione della biodiversità.twitter.com/treubold ensia.com Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
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