Una delle implicazioni dei risultati è che "gli sforzi di allevamento del riso potrebbero non aver raggiunto il loro pieno potenziale in modo tale che potrebbe essere possibile produrre nuove varietà che funzioneranno statisticamente meglio delle varietà più vecchie in un contesto agricolo", afferma Roderick Rejesus. (Credito: David Guyler / Flickr)
La ricerca sulla relazione tra la temperatura e le rese di varie varietà di riso suggerisce che il riscaldamento delle temperature influisce negativamente sulla resa del riso.
Lo studio utilizza 50 anni di dati meteorologici e sulla resa del riso provenienti da aziende agricole nelle Filippine.
Le varietà recenti di riso, allevate per gli stress ambientali come il calore, hanno mostrato rese migliori sia delle varietà di riso tradizionali che delle varietà moderne di riso non specificamente allevate per resistere alle temperature più calde.
Ma lo studio, pubblicato su American Journal of Agricultural Economics, rileva che il riscaldamento ha influito negativamente sui raccolti anche per le varietà più adatte al caldo. Nel complesso, il vantaggio delle varietà allevate per sopportare un aumento del calore era troppo piccolo per essere statisticamente significativo.
Tra i primi 10 paesi a livello mondiale nella produzione di riso, le Filippine sono anche tra i primi 10 importatori di riso, poiché l'offerta interna non può soddisfare la domanda.
Stuzzicare gli effetti di temperatura sulle rese del riso è importante capire se gli sforzi di allevamento del riso hanno contribuito ad affrontare le sfide ambientali affrontate dalla società moderna, come il riscaldamento globale, afferma l'autore corrispondente Roderick Rejesus, professore e specialista in estensione di economia agricola e delle risorse presso la North Carolina State University.
I ricercatori hanno esaminato i raccolti di riso e le condizioni atmosferiche dal 1966 al 2016 a Luzon centrale, la principale regione di coltivazione del riso delle Filippine. Rejesus e i colleghi dello studio hanno utilizzato i dati a livello di azienda agricola di rese di riso e le condizioni meteorologiche della zona con incrementi da quattro a cinque anni nel periodo di 50 anni, una rara raccolta di dati che ha permesso ai ricercatori di esaminare minuziosamente la relazione tra la resa del riso e la temperatura negli ambienti agricoli reali.
"Questo ricco set di dati ci ha permesso di vedere cosa stava realmente accadendo a livello di azienda agricola, piuttosto che osservare solo il comportamento a livelli di aggregazione più elevati come nelle province o distretti", afferma Rejesus.
Lo studio ha esaminato tre varietà di riso generali piantate durante questi 50 anni: varietà di riso tradizionali; "Varietà moderne precoci" piantate dopo l'inizio del Rivoluzione verde e allevati per rese più elevate; e "varietà moderne recenti" allevate per caratteristiche particolari, come la resistenza al calore o ai parassiti, per esempio.
Forse come previsto, lo studio mostra che, in presenza di riscaldamento, recente varietà moderne ha avuto i migliori raccolti rispetto alle prime varietà moderne e tradizionali, e che le prime varietà moderne hanno sovraperformato le varietà tradizionali.
È interessante notare che alcune delle prime varietà moderne possono anche aver mitigato le sfide del calore data la loro architettura vegetale "semi-nana" più piccola, anche se non sono state allevate per resistere specificamente al calore.
"Presi tutti insieme, ci sono due implicazioni principali qui", dice Rejesus. "Il primo è che, a livello di azienda agricola, sembra esserci un 'divario di resa' tra il modo in cui il riso si comporta nelle prove di selezione e nelle aziende agricole, con le prestazioni delle aziende agricole delle varietà recenti allevate per essere più tolleranti agli stress ambientali non essendo statisticamente differenti alle varietà più vecchie.
"La seconda è che gli sforzi di selezione del riso potrebbero non aver raggiunto il loro pieno potenziale in modo tale che potrebbe essere possibile produrre nuove varietà che avranno statisticamente prestazioni migliori rispetto alle varietà più vecchie in un contesto agricolo".
Rejesus riconosce anche che la modesta dimensione del campione dello studio potrebbe aver contribuito all'incapacità di trovare una significatività statistica nelle differenze negli impatti del riscaldamento tra le rese varietali del riso.
"Questo documento ha implicazioni per altri paesi di allevamento del riso, come il Vietnam, perché i tempi del rilascio di varie varietà di riso sono in qualche modo simili a quelli delle Filippine", dice Rejesus. "Allevamento di piante anche le istituzioni possono imparare da questo tipo di analisi. Fornisce indicazioni su dove i finanziamenti per la ricerca possono essere stanziati dai responsabili politici per migliorare ulteriormente la tolleranza alle alte temperature delle varietà di riso disponibili per gli agricoltori ".
Rejesus prevede di studiare ulteriormente altre pratiche agricole e innovazioni che influenzano i raccolti, compreso un esame delle colture di copertura o delle piante coltivate su terreni coltivati in bassa stagione che mirano a mantenere i suoli sani, per valutare se possono mitigare gli impatti negativi di un cambiamento clima.
Ruixue Wang, un ex dottore di ricerca presso lo Stato della Carolina del Nord è il primo autore del documento. Altri coautori provengono dalla Kansas State University, dalla Purdue University e dall'Università di Twente. Il dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti ha sostenuto il lavoro.
Fonte: Stato NC
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