Debunking afferma che la vitamina C potrebbe curare il coronavirus La vitamina C è importante per la funzione immunitaria. SOMMAI / Shutterstock

La vitamina C è un rimedio comune che alcune persone credono curerà il raffreddore e l'influenza comuni. Sebbene ci aiuti a mantenere una buona funzione immunitaria, ci sono poche prove che possa farlo prevenire o ridurre sostanzialmente una di queste malattie. Ma nel mezzo del nuovo focolaio di coronavirus, alcuni "influenzatori" lo affermano l'assunzione di mega dosi di vitamina C può curare COVID-19 (la malattia causata dal nuovo coronavirus).

Quindi andiamo al sodo. La vitamina C può curare il coronavirus? Considerando che il nuovo coronavirus appartiene alla stessa famiglia di virus - coronavirus - come raffreddore e influenza comuni, è improbabile che l'assunzione di vitamina C prevenga o guarisca da un'infezione COVID-19.

Ho scritto prima che l'uso della vitamina C per curare il raffreddore era un'idea resa popolare dal doppio chimico vincitore del premio Nobel, Linus Paulinge ulteriormente promosso dal industria degli integratori alimentari. Sfortunatamente, sin dall'affermazione di Pauling negli anni '1970, c'è stato poca prova per eseguire il backup.

Vitamine o "ammine-vitali" sono state scoperte all'inizio del XX secolo come elementi presenti in basse quantità nelle nostre diete che erano vitale per la salute. Certamente, le persone che mancano di determinate vitamine svilupperanno malattie da carenza. Ad esempio, le persone carenti di vitamina C svilupperà lo scorbuto. Tuttavia, non è stato fino ai primi anni '1930 che è stato scoperto che lo scorbuto era causato dalla mancanza di vitamina C e che l'assunzione della vitamina poteva curare la malattia.


innerself iscriviti alla grafica


La scienza della nutrizione è nata con il scoperta di vitamine, e da allora è diventato un settore competitivo e non regolamentato, spesso con fatti scientifici in competizione con quelli che diffondono disinformazione e cercano di trarre profitto: il nuovo focolaio di coronavirus è giusto l'ultimo esempio.

Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: articoli fuorvianti si sono diffusi rapidamente e sono probabilmente dietro carenza di vitamina C in Asia e picco di cinque volte richiesta di vitamina C e multivitaminici a Singapore.

La funzione immunitaria del corpo

Vitamina C è importante per mantenere l'equilibrio "redox" nei tessuti del corpo - questi sono tipi di reazioni nelle cellule che aggiungono o rimuovono l'ossigeno e sono essenziali per molti processi come la generazione di energia nelle cellule. Queste stesse reazioni, tuttavia, possono creare prodotti dannosi per le cellule umane, come ad esempio specie reattive dell'ossigeno, che reagiscono con lipidi (grassi), proteine ​​e acidi nucleici. La vitamina C può ridurre queste reazioni dannose. Anche aiutare gli enzimi a costruire collagene, che è necessario per sostenere i tessuti del nostro corpo.

Sebbene la vitamina C non abbia miracolose proprietà curative della malattia, alcune ricerche ha anche mostrato può aiutare il sistema immunitario a combattere batteri e virus. Il suo ruolo nella protezione contro le infezioni virali è stato mostrato in a recente revisione che l'ha trovato le cellule immunitarie hanno bisogno della vitamina C. per produrre proteine ​​che attivano il sistema immunitario in tutto il corpo contro gli attacchi di virus.

Detto questo, possiamo facilmente ottenere livelli sufficienti di vitamina C nella nostra dieta che manterrà il nostro sistema immunitario perfettamente funzionante. La vitamina C è abbondante in molti frutti e verdure, tra cui arance, broccoli e patate. E mentre è relativamente atossico, poiché la sua elevata solubilità in acqua rende facile l'escrezione dal corpo, dosi eccessive possono provocare sintomi spiacevoli come diarrea, nausea e crampi.

Debunking afferma che la vitamina C potrebbe curare il coronavirus Lo studio ha visto solo una leggera diminuzione dei farmaci per il raffreddore dopo l'assunzione di vitamina C. Fizkes / Shutterstock

Anche se ho detto che è improbabile che la vitamina C sia una cura drammatica per COVID-19, il fatto che possa promuovere una buona funzione immunitaria significa che andrebbe troppo lontano per dire che non ci sarà alcun effetto. E sebbene una recensione abbia scoperto che la vitamina C ha nessun effetto sulla riduzione la frequenza dei raffreddori, ha scoperto che per la persona media, c'è stata una piccola diminuzione della durata dei sintomi del raffreddore comuni. Ma per le persone che partecipano a brevi periodi di intenso esercizio fisico (come corridori di maratona e sciatori), la vitamina C dimezza la durata e la gravità del loro comune rischio di raffreddore.

Questi lievi effetti della vitamina C sul coronavirus che causa il raffreddore comune hanno stimolato un nuovo studio clinico che cerca di curare le infezioni da COVID-19 usando dosi endovenose molto alte di vitamina C. Questi studi sono appena iniziati e non ci sono risultati ancora pubblicato. L'applicazione endovenosa di vitamina C comporterà livelli molto più alti e più rapidi di vitamina nel sangue rispetto a qualsiasi quantità presente negli integratori di vitamina C assunti per via orale. Sebbene questo approccio possa aumentare il lieve effetto protettivo della vitamina C, questa è ancora ipotetica e l'iniezione endovenosa comporta i suoi rischi, come infezione, danni ai vasi sanguigni, embolia dell'aria o coaguli di sangue.

Quindi anche se la vitamina C ha un piccolo effetto sul raffreddore comune, è improbabile che l'assunzione di grandi quantità di integratori di vitamina C curerà un'infezione COVID-19 - o abbia un grande effetto a tutti. Anche se la vitamina C per via endovenosa lavora per abbreviare o curare COVID-19, sarà probabilmente solo uno stop-gap prima che le terapie dirette al virus, come le vaccinazioni, prendano il sopravvento. Il modo più efficace per evitare che il virus rimanga ancora lavarsi le mani, non toccare gli occhi, il naso o la bocca e mantenere la distanza da chiunque mostri sintomi.The Conversation

Circa l'autore

Peter McCaffery, professore di biochimica, Università di Aberdeen

Questo articolo è ripubblicato da The Conversation sotto una licenza Creative Commons. Leggi il articolo originale.