Potresti essere dipendente da caffè, zucchero e caffeina?

Forse sei dipendente da caffè, zucchero e caffeina?
Immagine di Myriam Zilles

Nessun'altra malattia colpisce così tante persone come la dipendenza. Le stime attuali suggeriscono che le dipendenze colpiscono un terzo della popolazione negli Stati Uniti; questa è una persona su tre che è dipendente o direttamente coinvolto in un drogato. Ovviamente, quando la maggior parte di noi sente la parola tossicodipendente, pensiamo a crack, o cocaina, o eroina, o ad altre droghe illegali illegalmente provocanti che stiamo insegnando ai nostri figli a aborrire. Certamente non pensiamo, per esempio, allo zucchero - eppure lo zucchero è la sostanza che dà più dipendenza al mondo!

Come società siamo ben istruiti su ciò che costituisce una dipendenza, oltre a ciò che non lo è. La "guerra alle droghe" degli Stati Uniti non è quella di indurre gli impiegati a rilassarsi con il caffè, anche se forse dovrebbe essere - la caffeina è stata collegata ad ansia, depressione, insonnia, malattia fibrocistica del seno, malattie cardiovascolari, difetti alla nascita e problemi riproduttivi e, come probabilmente hai scoperto per te stesso, è molto avvincente. Quando i nostri scolari indossano T-shirt blasonate SOLO NO, non stanno parlando di cioccolato - anche se può ostacolare la crescita e causare affaticamento, iperattività, obesità, depressione, acne, bruciore di stomaco e malattie cardiache. E, sì, il cioccolato funziona proprio come un farmaco che crea dipendenza - stimola i neurotrasmettitori di benessere, e quando questi effetti svaniscono, lascia a desiderare di più.

Questo libro, Addiction-Free-Naturallyaffronta quelle che potrebbero essere definite dipendenze della società: le sostanze che creano dipendenza che si sono infiltrate nella vita quotidiana della cultura occidentale. Non sto parlando di droga fumante qui; Sto parlando della solita tazza di caffè mattutina, delle interruzioni delle sigarette, dello zucchero raffinato che è un ingrediente importante in quasi tutti i prodotti alimentari confezionati sul mercato. Le dipendenze sono endemiche per la nostra società. Alcuni di noi hanno la fortuna di evitarli. Alcuni di noi sanno di avere dipendenze e proviamo ripetutamente a prenderli a calci. Altri di noi hanno semplicemente ancora da vedere i segnali di pericolo.

Nessuna sostanza è buona o cattiva. Come dice il vecchio proverbio, "Il male sta nell'uomo, non nella droga". Le sostanze più coinvolgenti hanno applicazioni significative e preziose. Conosciamo questi usi e conosciamo i pericoli inerenti a loro. Se ignoriamo i pericoli, dobbiamo assumerci la responsabilità delle nostre decisioni. La dipendenza è il nostro malessere auto-fatto. L'abbiamo creato e siamo gli unici a poterlo superare.

Avere una dipendenza non ti rende una persona cattiva o debole. In effetti, le dipendenze sono abbastanza comuni; più persone hanno loro di no. Alcune dipendenze sono una risposta autodistruttiva agli stressanti della vita. Altri sono un naturale sottoprodotto della società in cui viviamo. La cosa importante - e spesso la cosa più difficile - è realizzare e riconoscere una dipendenza. Una volta che hai fatto il primo passo, sei sulla buona strada per batterlo.

La ricerca della purezza

Nel corso della storia praticamente ogni cultura ha escogitato un modo di alterare la coscienza, sia attraverso la fermentazione di frutta o cereali, funghi o tabacco. Alcool, tabacco e varie altre sostanze per piegare la mente venivano tradizionalmente usati per la medicina, la cerimonia e le celebrazioni. In epoche passate la dipendenza era considerata un peccato mortale ed era trattata con il ridicolo, la punizione e persino l'esorcismo.

Quando il mondo della medicina è cambiato, tuttavia, è cambiato rapidamente. Nel diciannovesimo secolo gli ingredienti vegetali attivi furono scoperti e isolati in rapida successione: la morfina in 1806, la codeina in 1832, l'atropina in 1833, la caffeina in 1841, la cocaina in 1860, l'eroina in 1883 e la mescalina in 1896.


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Le sostanze che danno assuefazione cominciano a diventare una parte più grande della società. Con 1850, ad esempio, lo zucchero (99.5% saccarosio) divenne ampiamente disponibile e molto economico. E negli 1860 alcol e narcotici hanno sostituito il calomelano (a base di mercurio) e il sanguinamento come trattamento medico di moda. Anche se questo potrebbe non sembrare un grande miglioramento, è stato: almeno alcol e narcotici ti hanno ucciso lentamente, piuttosto che rapidamente, e se sei riuscito a smettere di prenderli prima della fine, in realtà potrebbero farti del bene.

I chimici sono diventati ossessionati dall'estrarre ingredienti attivi dalle piante. In qualche modo sembrava solo più scientifico e moderno trasformare tutto in una polvere bianca: cocaina, eroina e, per questo, zucchero bianco e farina. La medicina ha intrapreso una ricerca per la purezza. Le piante verdi essiccate sembravano troppo semplici e primitive e meno redditizie.

Più una sostanza diventa raffinata, più è probabile che abbia effetti collaterali e tendenze di dipendenza. Le piante sono una sinfonia di struttura e meraviglia - vitamine, minerali, oli essenziali, clorofilla per la costruzione del sangue, saponine, glicosidi, alcaloidi e altro ancora. Non sono pensati per essere raffinati. Prendi, ad esempio, l'oppio. Ha un uso tradizionale nella medicina popolare come sedativo e soporifero, ed è solo leggermente dipendenza; una volta raffinato per una forma cristallina bianca, tuttavia, diventa eroina, una sostanza altamente coinvolgente con effetti collaterali incredibilmente pericolosi.

Fu solo dopo la seconda guerra mondiale che la dipendenza fu riconosciuta come una malattia legittima.

Perché la dipendenza si verifica

Perché alcune persone si trovano spesso a indulgere in cose che sanno non sono buone per loro, mentre altri sono in grado di esercitare moderazione senza lottare? Molte dipendenze hanno le loro radici in esperienze dolorose dell'infanzia. Secondo uno studio condotto dall'Accademia Nazionale delle Scienze, i bambini hanno maggiori probabilità di diventare dipendenti da qualcosa se vengono fisicamente maltrattati, umiliati o mentiti e se i loro genitori sono essi stessi tossicodipendenti. Ad esempio, l'alcolismo è da quattro a cinque volte più diffuso tra i bambini biologici di alcolizzati rispetto a quelli con genitori non alcolici.

Una nuova ricerca suggerisce che potremmo essere ben cablati per dipendenza da una tenera età. Segni specifici indicano bambini a rischio. I bambini allattati artificialmente con difficoltà di apprendimento o disturbo da deficit di attenzione che mangiano quantità eccessive di alimenti zuccherati e ricevono poche indicazioni nell'accettare la responsabilità sono a maggior rischio di sviluppare allergie, diabete e tendenze di dipendenza. Privazione o eccessiva indulgenza e spostamenti tra lode e disciplina eccessive durante l'infanzia possono anche contribuire alla dipendenza in età adulta.

I bambini negli Stati Uniti spesso iniziano a sperimentare droghe e alcol fin dal quarto anno. Nei gradi inferiori sono più propensi a provare le sostanze per sentirsi più vecchi, nei gradi medi per adattarsi, e nei gradi superiori per un buon tempo. I giovani che hanno scarso interesse per valori spirituali o obiettivi accademici e mancanza di supporto genitoriale sono a più alto rischio di abuso di droghe. Coloro che condividono uno stretto rapporto con i familiari e si sentono parte di una comunità amorevole hanno meno probabilità di mettersi nei guai con l'abuso di sostanze. Le famiglie possono aiutare i loro figli a sviluppare pericolose dipendenze creando precoci modelli di comunicazione e aiutando i loro figli a fissare obiettivi realistici per il futuro. Il vecchio detto è vero: "Insegna bene ai tuoi figli!"

Tuttavia, anche quelli con un'infanzia relativamente tranquilla possono diventare adulti con squilibri emotivi. Chi non ha un seme di senape di insicurezza nascosto dentro? Da bambini avevamo paura dei mostri sotto il letto e da adulti diamo ai mostri nuovi nomi: insicurezza finanziaria, problemi relazionali, stress da lavoro. Tutto deriva dalla paura dell'ignoto e dalla paura del cambiamento. Se la solitudine, il rifiuto, l'autodistruzione, l'ostilità, l'ansia e lo stress sono i semi saldamente piantati nella nostra psiche, allora la paura è l'acqua e il sole che aiuta a generare dipendenza. Non sentirsi adeguatamente amati e non essere in grado di esprimere i nostri veri sentimenti, i nostri sogni e le nostre paure possono metterci in difficoltà e aprire la porta all'abuso di sostanze.

Fattori biologici nella dipendenza

Molti fattori biologici possono contribuire alle dipendenze, tra cui bassa funzione tiroidea, scarsa funzionalità surrenalica, neurotrasmettitori malfunzionanti, carenze nutrizionali, insufficienza surrenalica, affaticamento e crescita eccessiva di lievito. Due dei più comuni sono l'ipoglicemia e le allergie alimentari.

La correlazione tra ipoglicemia e dipendenza è indiscutibile. La domanda è quale causa quale. È noto che gli ipoglicemici hanno una forte reazione agli zuccheri semplici, come quelli che si trovano nel cibo e nell'alcool. E molte sostanze che creano dipendenza, tra cui tabacco, alcol e zucchero, aumentano i livelli di zucchero nel sangue, che nel tempo possono portare all'ipoglicemia. Quindi l'ipoglicemia ti rende più incline a sviluppare dipendenze, o è la dipendenza che ti rende ipoglicemizzante? È probabile che sia un po 'di entrambi. Ciò che è interessante è che i sintomi dell'ipoglicemia sono gli stessi dei sintomi della dipendenza: irritabilità, irrequietezza, affaticamento, ansia, depressione, confusione, pensieri pigri, esplosioni emotive e negatività.

L'ipoglicemia può anche avere un ruolo nel comportamento antisociale. Secondo Michio Kushi, autore di Delitto e dieta: l'approccio macrobiotico, tanto quanto 80 rispetto al 85 della nostra popolazione carceraria è ipoglicemico.

Le allergie possono anche essere fattori importanti nel comportamento di dipendenza. Se si consuma un alimento a cui si è allergici o sensibili, si può inizialmente verificare un aumento del metabolismo, causando un rush energetico. Man mano che questa sensazione svanisce e si ritorna alla normalità, si avverte una diminuzione di energia, che porta ad una brama per il cibo che stimola così in alto. Le allergie sono spesso il colpevole dietro alle dipendenze alimentari e possono anche stimolare le dipendenze da alcol, perché i cereali usati per fare alcool - grano, segale e orzo - sono allergeni comuni.

Eastern Perspectives on Addiction

Le dipendenze causano il ristagno di chi (forza vitale) nel fegato. Il fegato purifica il corpo dalle emozioni negative e la stasi del fegato nel fegato contribuisce a creare sentimenti di rabbia e acrobazie.

Dipendenze causano anche lo stress renale e surrenale, che porta al freddo nel corpo, minzione frequente e jing (essenza vitale) carenza. Il TCM (Medicina tradizionale cinese) sostiene che quando i reni sono deboli, anche il cervello diventa debole.

La dipendenza causa squilibri nella connessione cuore-mente-spirito, contribuendo alla mancanza di concentrazione, agitazione e disturbi del sonno, oltre a una carenza generale che causa mancanza di motivazione, energia, pallore, magrezza e mancanza di appetito. La dipendenza causa anche una carenza di chi perché l'autore della violenza si concentra sulla sostanza che crea dipendenza piuttosto che sul vero nutrimento. Una carenza di chi può portare a una serie di disarmonie emotive, sociali, spirituali e fisiche.

Vincere dipendenze

Nessuno ha mai intenzione di diventare dipendente. Ma la maggior parte di noi sottovaluta il potere che può avere una sostanza che crea dipendenza, e sopravvalutiamo il nostro potere di autocontrollo. Ma proprio come le abitudini possono essere acquisite, così possono essere spezzate. Altri lo hanno fatto, e puoi farlo anche tu! Nel rinunciare alla tua dipendenza, imparerai come nutrire il tuo corpo, la mente e l'anima, e come rimanere sano e privo di dipendenza per tutta la vita.

Ricorda, ci sono voluti più di pochi giorni per diventare un'abitudine tua dipendenza, e ci vorranno più di pochi giorni per voi per bandirlo dalla tua vita. In bocca al lupo!

Sei dipendente?

1. Senti che non vuoi smettere di indulgere in una particolare sostanza - caffeina, zucchero, tabacco, alcool - in questo momento, anche se potresti farlo in qualsiasi momento?

2. Hai mai provato a fermarti per una settimana ma non sei riuscito a farlo?

3. Ti offendi il consiglio di altri che esprimono preoccupazione per il tuo uso di sostanze?

4. Hai mai provato a controllare la tua dipendenza passando a una sostanza addictive alternativa? Ad esempio, hai mai iniziato a fumare in modo da poter smettere di bere?

5. Invidi le persone che possono indulgere senza mettersi nei guai?

6. La tua sostanza ha creato problemi con amici e familiari?

7. Cerchi di evitare la famiglia o gli amici mentre usi la tua sostanza?

8. Hai perso le relazioni a causa dell'abuso di sostanze?

9. Le tue amicizie sono determinate dal fatto che altri si concedano le stesse sostanze di te?

10. Ti indulgi nella tua sostanza da solo?

11. Hai mai trascurato la tua famiglia o il lavoro per più di due giorni di seguito a causa di abuso di sostanze?

12. Quando le sostanze sono limitate o non disponibili in occasione di eventi sociali, provi ad ottenerne comunque?

13. Hai perso tempo dal lavoro durante l'anno scorso a causa dell'uso di sostanze?

14. La tua sostanza di scelta ha smesso di essere divertente da usare?

15. Quando sei a corto di sostanza, ti senti ansioso o preoccupato di come ottenere di più?

16. Pianifichi la tua vita intorno all'uso della sostanza?

17. Hai mai consumato più della tua particolare sostanza di quanto tu intenda?

18. Stai consumando più del solito per sentire gli stessi effetti?

19. Consumi quanto più puoi e ti senti riluttante a scartare gli avanzi?

20. Stai riscontrando difficoltà finanziarie a causa dell'uso di sostanze?

21. Usi la tua sostanza quando sei deluso, depresso o attraversando un momento difficile?

22. L'uso della tua sostanza influisce sul tuo sonno?

23. La tua capacità o desiderio sessuale ha sofferto del tuo uso di sostanze?

24. Sei preoccupato che se smetti di usare, ti mancheranno energia, motivazione, fiducia o capacità di rilassarti?

25. Usi ripetutamente la tua sostanza per dormire o rimanere sveglia?

26. Hai mai mentito agli altri su quanto o quanto spesso consumi la tua particolare sostanza?

27. Hai mai rubato denaro o beni per sostenere la tua abitudine?

28. Hai perso un lavoro a causa dell'uso di sostanze?

29. Ti dispiace mai come ti sei comportato mentre eri su una sostanza?

30. Provi irritabilità, mal di testa o tremori quando non hai consumato la tua particolare sostanza per un po '?

31. Sei mai uscito dall'uso di sostanze?

32. Hai mai pensato che la tua vita sarebbe stata più produttiva se non stessi indulgendo in quella particolare sostanza?

33. Sei diventato più irritabile e difficile andare d'accordo?

34. Il tuo schema di utilizzo è potenzialmente pericoloso? (Questo può essere vero anche nei casi in cui il consumo di sostanze non è né frequente né eccessivo.)

35. Ti manca l'autocontrollo nel decidere se consumare o meno la tua particolare sostanza?

36. La tua abitudine ti sta mettendo in uno stato di cattiva salute?

37. L'abuso di sostanze è pericoloso per gli altri? (Tramite fumo passivo, guida in stato di ebbrezza, utilizzo di risorse familiari eccetera?)

Quante domande hai risposto di si a? Dentro di te, se sei onesto con te stesso, sai se hai un problema di abuso di sostanze o sei sulla strada giusta. Fai qualcosa ora, mentre puoi.

© 2001, di Brigitte Mars. Tutti i diritti riservati.
Ristampato con il permesso dell'editore
Stampa di arti curative.
www.innertraditions.com

Fonte dell'articolo

Senza dipendenza - Naturalmente: liberarsi da tabacco, caffeina, zucchero, alcool, farmaci da prescrizione
di Brigitte Mars, AHG

erbeAddiction-Free - Naturally offre modi delicati ma efficaci per alleviare le voglie e nutrire il corpo, nonché informazioni sulla pulizia del corpo dalle tossine accumulate e sull'uso di rimedi naturali per alleviare lo stress. I rimedi possono essere utilizzati in combinazione con terapie convenzionali, come riunioni di psicoterapia o alcolisti anonimi.

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Circa l'autore

Brigitte MarsBrigitte Mars, membro fondatore della American Herbalists Guild, è una consulente nutrizionista erborista e insegnante con trent'anni di esperienza. Lei è l'autore di Rawsome !: Massimizzare salute, energia e piacere culinario con la dieta di cibi crudi, E coautore di Il ricettario della canapa: cibo antico per un nuovo millennio. Visita il suo sito Web all'indirizzo www.brigittemars.com.

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