L'idea che il grasso sia pigro e magro sia virtuoso ha le sue radici nel cristianesimo ed è perpetuata dall'industria e dai media oggi. (Shutterstock)
Hai fatto una risoluzione per il nuovo anno quest'anno? In tal caso, stai partecipando a un rituale sociale oltre che personale. Gli schemi di risoluzione, considerati collettivamente, rivelano ciò che molti di noi considerano virtuosi.
Saresti in maggioranza se scegliessi di lavorare su una "vita sana" in qualche modo. Mangiare più sano ed essere più fisicamente attivi sono due dei più popolari Propositi per l'anno nuovo. Cosa guida questa particolare versione della vita virtuosa - una vita sana come virtù - piuttosto che le molte alternative?
Saresti sorpreso di sapere che la radice è il protestantesimo?
I primi protestanti credevano che la via della salvezza fosse attraverso il duro lavoro e l'autodisciplina. Max Weber, uno dei primi sociologi, sostenne che L '"etica protestante" divenne il fulcro del capitalismo.
Mentre la società occidentale ha diventato meno religioso nel tempo, continuiamo a valorizzare il duro lavoro e il contenimento di noi stessi. Occasionalmente giustificiamo il rilascio, ma le risoluzioni ci riportano a quel valore fondamentale protestante originale: l'autodisciplina.
Potremmo autodisciplinarci per guardare meno televisione, fare meno acquisti, ridurre l'uso di plastica usa e getta o fare volontariato di più. Perché il mangiare e l'esercizio fisico attirano così tanta attenzione?
Ci viene detto che il grasso è pigro, mangia peccaminoso
Chalk che fino al messaggi frequenti che i corpi grassi sono cattivi e quelli sottili sono buoni. La magrezza è stata a lungo pensata per essere virtuosa, un'idea che anche ha le sue radici nel cristianesimo, dove il grasso era associato al bradipo (l'opposto del duro lavoro) e al mangiare con piaceri carnali e peccaminosità.
I media pullulano di messaggi secondo cui mangiare è un peccato. (Shutterstock)
Pro-magrezza e anti-grasso si basano su due presupposti fondamentali: tutti i corpi possono essere magri attraverso l'autodisciplina con il cibo e l'esercizio, e la dimensione del corpo riflette semplicemente la personalità e gli impegni verso le norme sociali.
Né sono vere. Ci viene continuamente detto che tutti possiamo essere magri se mangiamo di meno e ci esercitiamo di più, ma questa ipotesi non è scientifica. In uno degli studi più solidi sul supporto intensivo ea lungo termine per cambiare le abitudini di vita, solo il 27% degli organismi partecipanti era più leggero del 10% su un periodo di otto anni. Una riduzione del 10% del peso è significativa, ma non significa necessariamente un corpo magro.
Un esempio recente sono stati gli studi di follow-up dei partecipanti a The Biggest Loser. Tredici su 14 concorrenti hanno riguadagnato il grasso corporeo. Inoltre, le drammatiche abitudini alimentari e di allenamento promosse nello show ha effettivamente rallentato il metabolismo dei partecipanti nel tempo!
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Se ti alleni e mangi come le persone 30 anni fa, lo sei probabilmente avrà un corpo che è sostanzialmente più pesante e grasso. Quindi cos'altro sta giocando? Rispondere a questa domanda è ancora in fase di elaborazione. Un tentativo di mappare le varie influenze sul peso fornisce un quadro molto più onesto e complesso, che è ancora incompleto.
La genetica, gli effetti collaterali dei farmaci, l'esposizione a sostanze inquinanti, i cambiamenti ormonali, lo stress e i modelli di sonno più scadenti fanno tutti parte della risposta.
Alimentando disgusto e vergogna
Sfortunatamente, idee non scientifiche e dannose sulla magrezza e il grasso persistono attraverso i messaggi continui delle grandi istituzioni. Governi, organizzazioni di sanità pubblica, corporazioni e media rinforzano sistematicamente il messaggio che l'autodisciplina porta a corpi magri, che siamo in una crisi di grasso e che dipende da noi mantenerci magri indipendentemente dalle pressioni malsane esercitate sul nostro corpi.
Corporazioni vendici cibo malsano, quindi eseguire campagne sull'importanza della moderazione. Anche fare pressione sui governi per raccomandare al pubblico i loro cibi malsani.
I media sono pieni di messaggi giudiziari e disumanizzanti sul grasso. Questo è vero per entrambi notizie ed divertimento media. Considera l'ultima offerta: Netflix di Insaziabile, uno spettacolo su una ragazza il cui corpo scende di chili dopo che la sua mascella è stata chiusa, quindi si vendica dei suoi bulli. Lo spettacolo è qualcosa di uno scherzo lungo e grasso.
I governi continuano a consentire la vendita di alimenti non nutrienti, sostenendo nel contempo campagne di salute pubblica che enfatizzano l'autodisciplina. Le campagne di promozione della salute continuano a utilizzare messaggi visivi che alimentano il disgusto, la vergogna e il disprezzo del grasso corporeo prova che tali campagne sono meno efficaci ed approfondire la stigmatizzazione, quale peggiora la salute.
Tutti questi messaggi sociali modellano le nostre emozioni e pensieri sul corpo nostro e altrui.
Ci sentiamo responsabili delle dimensioni e della forma dei nostri corpi, nonostante le numerose influenze sullo stile delle nostre vite e dei nostri corpi. Siamo incoraggiati a vedere i nostri corpi e la salute come progetti personali e come fallimenti a meno che non siano conformi a un particolare ideale.
Nuove visioni di vita virtuosa
Cosa significherebbe rifiutare tali pressioni?
Per alcuni, questo è un rifiuto delle norme sociali che creano solidarietà. Le persone potrebbero sentirsi a disagio o difensive quando altri si rifiutano di partecipare a discorsi moralistici su cibo, esercizio fisico e corpi - discorsi che suonano come "Posso avere questo pezzo di torta perché mi sono allenato stamattina. "
Roxane Gay discute il suo libro "Fame: un ricordo del (mio) corpo. "
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E se decidessimo, per il resto del 2019, di esprimere solidarietà sociale rafforzando altre virtù?
Possiamo, ad esempio, decidere di essere più gentili l'uno con l'altro e con noi stessi. Possiamo decidere di imparare qualcosa di nuovo nei prossimi tre mesi o di iniziare un nuovo concerto di volontariato.
Possiamo invitare collettivamente altre visioni della vita virtuosa insieme.
Circa l'autore
Patty Thille, assistente professore di terapia fisica, Università di Manitoba. Jen Wrye, istruttore presso il North Island College di BC, ha scritto questo articolo.
Questo articolo è ripubblicato da The Conversation sotto una licenza Creative Commons. Leggi il articolo originale.
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