Affermazione: Scrivo con gioia tutto ciò che mangio e bevo.

Quando si tratta di perdita di peso, la penna è più potente della scala. Inizia a tenere traccia attenta di qualunque cosa ti metti in bocca, comprese le bevande. Essere responsabili nei tuoi confronti in questo modo sarà un'esperienza che ti aprirà gli occhi, perché ti costringerà a confrontarti con il tuo consumo totale, in particolare quegli spuntini insensati del tardo pomeriggio o della tarda sera che spari mentre sei al pilota automatico.

In effetti, ogni giorno fai più di 200 su cosa mangiare, ma sei consapevole di “solo una frazione” di queste decisioni alimentari, secondo lo psicologo alimentare Brian Wansink, Ph.D., direttore della Cornell University Food and Brand Lab e autore di Mangiare senza cervello: perché mangiamo più di quanto pensiamo.

Considera alcune decisioni insensate che potresti aver preso questa settimana: tu deciso per comprare quel sacchetto di noccioline ricoperte di cioccolato dal distributore automatico di lavoro dopo una conversazione snervante con il tuo capo. tu deciso mangiare patatine prima di cena. tu deciso per mangiare l'intera porzione di pasta bianca con il pranzo domenicale con la tua famiglia.

Perdere il doppio del peso quando si tengono registrazioni alimentari quotidiane

Uno studio del Kaiser Permanente Center for Health Research su quasi 1,700 adulti sovrappeso e obesi, ha rivelato coloro che tenevano registrazioni alimentari quotidiane perso il doppio del peso come quelli che non conservavano alcuna documentazione.

I ricercatori hanno anche scoperto che le persone che hanno tenuto traccia di sei o più giorni alla settimana hanno perso chili 18 per un periodo di sei mesi, mentre i non tracker hanno perso solo chili 9.

Sei ancora convinto del valore di tenere traccia?

Come il tuo diario alimentare ti aiuterà a smettere di zucchero

Se scrivi religiosamente tutto ciò che mangi o bevi, il tuo diario alimentare ti aiuta a diventare più consapevole. Ad esempio, ti aiuta a individuare dove stai ottenendo quei "piccoli" extra - diciamo, i quattro cucchiaini di zucchero che hai infilato nella tua vaniglia francese, con panna montata e bevanda al caffè.

Scoprirai anche quali ore del giorno o della notte sono più difficili per te e quando sei maggiormente a rischio di mangiare troppo. O forse imparerai che sei un mangiatore emotivo, che si rivolge al cibo anche se non hai fame. Se ti stai dirigendo verso una abbuffata, scrivi quello che sei volere mangiare può aiutare prima a "svegliarti".

Inoltre, tenere un diario alimentare può ricordare di completare i pasti con proteine, grassi, carboidrati e fibre adeguati e di scegliere le porzioni appropriate. Puoi anche tenere traccia del tuo esercizio aerobico e dell'allenamento con i pesi.

La dolce storia di successo di Ann Cook: un diario alimentare mi ha aiutato a perdere quasi chili 150

My Rock Bottom Moment: “Nella primavera di 2008, pesavo circa £ 300, avevo un diabete di tipo 2 grave (che richiedeva fino a dosi 15 di tre diversi tipi di insulina al giorno), asma grave (per il quale avevo bisogno di due diversi inalatori) e depressione debilitante. Inoltre, sono stato intrappolato in un matrimonio molto violento e ho avuto sei figli, poi da 4 a 11. ”

Extreme Makeover: Home Edition Mi ha svegliato: “Quando io e i miei figli eravamo in vacanza a Maynard, nel Massachusetts, lo abbiamo appreso Extreme Makeover: Home Edition stava filmando. Ci siamo offerti volontari ogni giorno per aiutare a costruire la casa. Questo mi ha dato qualcos'altro a cui pensare piuttosto che cibo. "

150 Pounds è arrivato subito: “Ho eliminato i carboidrati raffinati e aggiunto zuccheri; calorie limitate; mangiava cibi veri e integrali; e ho iniziato ad allenarmi - molto. Ho perso quasi un chilo di 150 e mi sono ridotto da una taglia 28 a una taglia 2. Ora ho mantenuto la mia perdita di peso per tre anni. "

Tenere un diario alimentare ha fatto la differenza: “Durante tutto il mio viaggio, ho sempre tenuto un piccolo quaderno con me e ho scritto qualunque cosa Ho mangiato e bevuto. Ho anche monitorato il mio esercizio, i pensieri, le emozioni e il peso. Il journaling mi ha aiutato a rendermi responsabile, mi ha fornito informazioni preziose e mi ha offerto un posto per sfogare emozioni sia positive che negative. "

La mia salute è cambiata: “Sono passato dal morire quasi a essere vibrantemente sano. Non ho più l'asma e non mostra segni di essere mai stato diabetico. Continuo a mangiare bene ed esercizio fisico ogni giorno. Sono un appassionato corridore e mi piace andare in bicicletta, allenamento della forza, trekking, lunghe passeggiate, kayak e campeggio. "

Anche i Dolci dei Calci mi hanno cambiato in altri modi: “Non solo mi sono liberato dalla mia abitudine di zucchero e carboidrati, ma ho finito il mio matrimonio violento e sono tornato a scuola. Spero di studiare medicina, perché voglio aiutare a prevenire e curare l'obesità. "

Inizia a tenere traccia del tuo prossimo pasto o spuntino

Recordogni volta che ti metti qualcosa in bocca: cibi o bevande.

Rispondi alle 5 W e 1 H.Annota che stai con, che cosa stai facendo, e che cosa ti sta mangiando, semmai; quando stai mangiando; where siete; perché stai mangiando e perché adesso; e come ti senti prima e dopo.

Valuta, quindi rivaluta. Dopo alcuni giorni di monitoraggio, rivedi le voci per identificare i motivi. Stai saltando la colazione e il pranzo e poi mangi troppo a cena? Prendi uno spuntino zuccherato a 2 pm o 10 pm? Alcune persone ti fanno partire? Inizi a mangiare quando sei stanco, turbato o nervoso? Una volta scoperti i tuoi punti deboli, trova opzioni migliori come fare un pisolino se sei stanco, chiamare un amico se sei solo o piangere se sei triste.

High Tech? Tieni traccia degli strumenti Web

Se preferisci adottare un approccio più tecnologico per tenere traccia del tuo consumo, puoi archiviare il tuo diario alimentare online. Ecco alcune opzioni:

SparkPeople. Strumento di monitoraggio dell'alimentazione popolare. È disponibile un'app mobile gratuita.

Perderlo: Una popolare app mobile gratuita ti aiuta a registrare cibo ed esercizio fisico.

Giornaliero Masterizza: Un programma online gratuito ti aiuta a raggiungere i tuoi obiettivi di fitness.

LiveStrong: Attività di fitness 1,500 oltre a un ampio database di calorie.

Ristampato con il permesso dell'editore
Hay House Inc. www.hayhouse.com.
© 2012 di Connie Bennett. Tutti i diritti riservati.

Questo articolo è stato adattato con il permesso del libro:

Beyond Sugar Shock: il piano di 6 settimane per liberarsi dalla dipendenza da zucchero e diventare più magri, più sexy e più dolci di Connie Bennett.

Per i milioni di persone che soffrono di problemi come bassa libido, eccesso di peso, stanchezza opprimente e molti altri disturbi inspiegabili, Beyond Sugar Shock offre un programma passo dopo passo di sei settimane per guidare delicatamente i lettori verso una vita più sana. Da Connie Bennett, autrice del bestseller Sugar Shock! - il libro che Mehmet Oz ha detto "sputa i fagioli" sull'impatto scioccante dello zucchero e dei carboidrati semplici - arriva Beyond Sugar Shock, il primo libro che fornisce una mente semplice, pratica piano corpo-spirito per aiutare i lettori a liberarsi dalla loro dipendenza da zucchero o carboidrati.

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L'autore

Un ex tossicodipendente, Connie Bennett, CHHC, CPC, ACC è un ricercato speaker di trasformazione, allenatore sanitario certificato, life coach certificato, giornalista, ospite del Gab con il Gurus Radio Showe creatore del popolare Sugar Freedom Now Course. Connie è l'autore del libro più venduto, Sugar Shock: come dolci e semplici carboidrati possono far deragliare la tua vita e come puoi rimetterti in carreggiata. Visita il suo blog all'indirizzo SugarShockBlog.com e saperne di più sul suo corso Sugar Freedom Now a BreakFreeWithConnie.com