Una pillola di germogli di broccoli può combattere il cancro?

Una pillola di germogli di broccoli può combattere il cancro?

Un composto nei germogli di broccoli può non solo aiutare a prevenire il cancro, ma anche a curarlo.

Il sulforafano si trova in verdure come cavoli, cavolfiori e cavoli e in concentrazioni particolarmente elevate nei giovani germogli di broccoli. Sulforaphane è anche disponibile come integratore alimentare chiamato BSE.

I ricercatori del Texas A&M Health Science Center Institute of Biosciences and Technology, insieme a collaboratori in Oregon, avevano precedentemente scoperto che il sulforaphane poteva inibire le cellule tumorali del colon e della prostata in laboratorio. Ora hanno dimostrato che sembra aiutare anche gli umani.

Un documento pubblicato sulla rivista Epigenetica clinica accenni ai percorsi biologici coinvolti e suggerisce che l'ESB è generalmente sicura.

"Non abbiamo visto eventi avversi gravi in ​​volontari sani che hanno consumato pillole di BSE per sette giorni", afferma Praveen Rajendran, assistente professore alla Texas A&M University, anche se alcune persone hanno avuto un lieve disagio addominale.

Tuttavia, avverte che non tutti gli integratori di broccoli sono necessariamente efficaci quanto quello testato.

"Abbiamo utilizzato un estratto standardizzato di broccoli nel nostro studio fornito dalla Johns Hopkins University. Questo integratore di BSE è in fase di valutazione in numerosi altri studi clinici in tutto il paese, ma non sono sicuro che altri integratori simili disponibili al pubblico abbiano lo stesso livello di ingredienti attivi, incluso il sulforafano. "


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In uno studio clinico separato, i volontari umani 28 di età superiore a 50, sottoposti a colonscopia di routine, sono stati esaminati per le loro abitudini alimentari crocifere. Quando sono state esaminate le loro biopsie del colon, è stato scoperto che coloro che hanno mangiato più porzioni hanno livelli più alti di espressione del gene p16 soppressore del tumore rispetto a quelli che hanno mangiato poche o nessuna verdura crocifera.

Questo effetto su p16 è valido anche per le persone che non hanno mangiato queste verdure ogni giorno, il che può sembrare strano, poiché una singola porzione di sulforaphane viene generalmente eliminata dal corpo in meno di 24 ore.

"Ciò suggerisce la possibilità che i meccanismi epigenetici siano inizialmente innescati dal sulforafano e dai suoi metaboliti e che i meccanismi a valle possano essere sostenuti, almeno a breve termine, anche dopo l'eliminazione dei composti dall'organismo".

In altre parole, mangiare verdure contenenti sulforaphane può cambiare i tuoi geni e aiutare il tuo corpo a combattere la crescita tumorale.

Tuttavia, non sono tutte buone notizie. Nei modelli animali, il sulforafano ha dimostrato di inibire generalmente lo sviluppo del cancro del colon, ma è un po 'una spada a doppio taglio. Sulforaphane induce una proteina chiamata Nrf2, che ha effetti antiossidanti e disintossicanti benefici ed è ovviamente buona per combattere il cancro. Più tardi nello sviluppo del cancro, tuttavia, Nrf2 può anche avere un ruolo nella crescita del tumore e può persino migliorare l'accumulo di placca nelle arterie.

"Per tutto ciò, crediamo che lo stato di Nrf2 sia degno di ulteriori indagini", afferma Rajendran, "non solo per il trattamento del cancro ma per il suo ruolo nella modulazione delle malattie cardiovascolari".

Fonte: Texas A & M University

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