Il fascino della "grande città" che attirava i figli del contadino fuori dalla fattoria sta cambiando. Basta guardare Detroit e simili città della cintura di ruggine con case abbandonate e lotti incolti per sapere che il futuro sarà diverso. Con i salari a medio e basso reddito stagnanti o in calo, il 99% dei cittadini richiama l'attenzione sulla disparità di reddito che ha superato l'America. Capiscono che il biglietto per il "sogno americano" forgiato dal duro lavoro e dalla volontà di seguire le regole è stato ridotto in coriandoli per molti.
Mentre il sistema sistema le cose, è ora più che mai necessario che individui, famiglie e piccoli gruppi basati sulla comunità si aiutino da soli. Uno di questi metodi infallibili è il giardino sul retro. Anche l'orto comunitario sta guadagnando popolarità. Per molti sono finiti i giorni di una gita alla fattoria della nonna per una visita dove all'uscita ti caricava di frutta e verdura fresca, ma alcuni stanno iniziando a riprodurre il "contesto rurale" nel contesto urbano.
Storia dell'agricoltura urbana
Sebbene l'agricoltura urbana non sia un concetto nuovo, sta tornando in auge in chiave moderna. Nel 1893, il sindaco di Detroit Haze S. Pingree chiese ai suoi elettori di utilizzare qualsiasi spazio disponibile per piantare giardini. L'obiettivo era la produzione di reddito e fornire cibo e indipendenza ai cittadini di Detroit durante la depressione di quel decennio. Poi, durante la prima guerra mondiale, il presidente Wilson ha ampliato quella visione per includere tutti gli Stati Uniti e nel 1919 sono stati raccolti 500 milioni di libbre di prodotti da oltre 5 milioni di orti. Durante la Grande Depressione, gli orti di sussistenza producevano oltre 2.8 milioni di dollari di cibo. La seconda guerra mondiale fece rivivere il concetto con il nome di Victory Gardens, e 5.5 milioni di americani parteciparono e coltivarono oltre 9 milioni di libbre di frutta e verdura in un anno, che ammontavano al 44% di tutta la produzione coltivata negli Stati Uniti in quel momento.
Questo concetto si è dimostrato più e più volte e sembra che stiamo entrando in un'altra fase in cui l'agricoltura urbana sarà vantaggiosa ma forse necessaria, poiché molti si ritrovano senza lavoro o lavorano in lavori che pagano molto meno di prima.
Benefici sociali dell'agricoltura urbana
I benefici dell'agricoltura urbana superano di gran lunga l'aspetto nutrizionale, anche se questa è una parte importante. Gli orti urbani possono anche fornire un aumento del reddito, dell'occupazione, del cibo per la famiglia, una riduzione delle spese alimentari e un "terreno comune" per i vicini. Mette inoltre in uso appezzamenti di terreno sfitti che sono stati inutilizzati per anni e che ora riacquistano un uso produttivo.
Gli orti comunitari esistono da anni in molte città. Oltre a riunire le persone, può anche ridurre l'aspetto dell'investimento nel giardinaggio poiché gli strumenti possono essere acquistati per il gruppo e condivisi. Inoltre, ogni persona può concentrarsi su una o due specialità, consentendo loro di scambiare con i propri vicini e vendere il proprio surplus. Non solo, ma può fornire attività costruttive e appaganti per bambini, adolescenti e anziani.
Una parte della popolazione che pratica da anni l'agricoltura "urbana" è la popolazione carceraria. Molte carceri hanno i loro orti dove coltivano verdure per le loro cucine. Questo è un modo per tagliare i costi e dare lavoro alle "mani inattive". Ci sono molti vantaggi nel lavorare con le mani nel terreno, poiché è un'attività molto calmante, nutriente e curativa.
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ossessivi: Agricoltura urbana
Novella Carpenter ha iniziato in piccolo, con alcune piante in un lotto vuoto vicino a casa sua a Oakland. Pochi anni dopo, si occupava di una fattoria in piena regola con capre, tacchini, anatre, maiali e un robusto giardino. Questo video affronta questioni di vicinato (che è più offensivo: sirene della polizia o galli che cantano?), veleni ambientali (i letti rialzati sono fondamentali) e l'importantissima questione del massacro. La risposta: sì, lo fa (e sì, ci sono dei filmati insanguinati).
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Altre fonti di informazione
http://www.urbanfarmonline.com/
Libri consigliati:
Agricoltura urbana: città sostenibile che vive nel tuo cortile, nella tua comunità e nel mondo di Thomas J. Fox.
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L'autore
Robert Jennings è co-editore di InnerSelf.com con sua moglie Marie T Russell. Ha frequentato l'Università della Florida, il Southern Technical Institute e l'Università della Florida centrale con studi in materia immobiliare, sviluppo urbano, finanza, ingegneria architettonica e istruzione elementare. Era un membro del Corpo dei Marines degli Stati Uniti e dell'esercito degli Stati Uniti avendo comandato una batteria di artiglieria da campo in Germania. Ha lavorato nella finanza immobiliare, costruzione e sviluppo per 25 anni prima di fondare InnerSelf.com nel 1996.
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