Perché gli studenti in piedi nelle scuole sono vincenti

 Ci sono nuove prove del fatto che i banchi in piedi nelle aule possono rallentare l'aumento dell'indice di massa corporea (BMI) dei bambini delle scuole elementari, un indicatore chiave dell'obesità, con una media di punti percentuali 5.24.

"La ricerca in tutto il mondo ha dimostrato che i banchi in piedi sono positivi per gli insegnanti in termini di gestione della classe e coinvolgimento degli studenti, nonché positivi per i bambini per la loro salute, il funzionamento cognitivo e il rendimento scolastico", afferma Mark Benden, professore associato di salute ambientale e occupazionale presso la Texas A&M School of Public Health e autore dello studio pubblicato su American Journal of Public Health.

"È letteralmente un vantaggio reciproco, e ora abbiamo dati concreti che dimostrano che è vantaggioso per il controllo del peso."

Stessi risultati per ragazzi e ragazze

Ventiquattro aule presso tre scuole elementari (otto in ciascuna delle tre scuole) nella College Station, nel Texas, hanno partecipato allo studio. In ogni scuola, quattro aule sono state dotate di banchi stand-biased (che consentono agli studenti di sedersi su uno sgabello o di stare a volontà) e quattro aule in ogni scuola hanno agito da controllo e hanno utilizzato banchi di classe standard.

I ricercatori hanno seguito gli stessi studenti - 193 in tutto - dall'inizio del terzo anno fino alla fine del quarto anno.


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I ricercatori hanno scoperto che gli studenti che avevano i banchi stand-biased per entrambi gli anni avevano una media del tre per cento di calo del BMI, mentre quelli dei banchi tradizionali mostravano un aumento del due per cento in genere associato all'età. Tuttavia, anche coloro che trascorrevano solo un anno in aule con banchi stand-level avevano BMI medi più bassi rispetto a quelli degli studenti in classi tradizionali seduti per i loro anni di terza e quarta elementare. Inoltre, non c'erano grandi differenze tra ragazzi e ragazze, o tra studenti di razze diverse, suggerendo che questo intervento funziona attraverso gruppi demografici.

"Le aule con banchi stand-side sono parte di ciò che chiamiamo un ambiente di apprendimento permissivo di attività (APLE), il che significa che gli insegnanti non dicono ai bambini di" sedersi "o" starsene fermi "durante la lezione", dice Benden. "Invece, questi tipi di banchi incoraggiano gli studenti a spostarsi invece di essere costretti a sedersi su sedie di plastica scomode e inadatte per sei o sette ore del loro giorno."

Gamma di pesi iniziali

Precedenti studi del laboratorio di Benden hanno dimostrato che i bambini che sopportano bruciano 15 in percentuale più calorie, in media, di quelli che siedono in classe, ma questo è il primo studio che mostra, in due anni, che l'IMC diminuisce nel tempo (rispetto ai controlli) quando si usa una scrivania di supporto.

"È difficile misurare la perdita di peso con i bambini", dice Benden, "perché i bambini dovrebbero ingrassare man mano che diventano più grandi e più alti".

All'inizio di questo studio, approssimativamente la percentuale di 79 degli studenti era di categoria di peso normale, la percentuale di 12 era sovrappeso e il 9% era obeso, in base alle misurazioni di altezza e peso effettuate dai ricercatori. Si tratta di numeri migliori rispetto a quelli nazionali, dove 14.9 percentuale di bambini era sovrappeso e 16.9 percentuale era obeso in 2012.

Il fatto che gli studenti che hanno iniziato con un peso sano abbiano beneficiato di banchi stand-level così come hanno fatto potrebbe indicare che queste scrivanie aiutano gli studenti che non sono in sovrappeso a mantenere il proprio IMC, mentre allo stesso tempo aiutano coloro che iniziano il sovrappeso o obesi ottenere un peso più sano.

Le scrivanie, progettate da Benden e dal suo team, sono chiamate di parte, non "in piedi" perché includono uno sgabello alto su cui gli studenti possono appollaiarsi se lo desiderano. Includono anche un poggiapiedi, una caratteristica fondamentale perché consente ai bambini di liberare la parte bassa della schiena dalla tensione e ridurre l'affaticamento delle gambe per stare più comodamente in piedi nel tempo. Questi design di scrivania brevettati negli Stati Uniti sono ora concessi in licenza a Stand2Learn, che ha commercializzato i prodotti attraverso una ricerca traslazionale incentrata sul trasferimento degli studi universitari a soluzioni disponibili pubblicamente.

"Siediti di meno, spostati di più", dice Benden. "Questo è il nostro messaggio."

Il National Institutes of Health ha finanziato lo studio.

Fonte: Texas A & M University

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