3 modi in cui le fattorie del futuro possono nutrire il pianeta e curarlo troppo

3 modi in cui le fattorie del futuro possono nutrire il pianeta e curarlo troppo Natura e tecnologia possono combinarsi per aiutare le aziende agricole del futuro a nutrire la terra e i suoi abitanti. SimplyDay / Shutterstock

L'agricoltura intensiva può nutrire la maggior parte degli abitanti della Terra, ma sta facendo il contrario della Terra stessa. La sua dipendenza da colture singolari, macchinari per l'aratura pesante, fertilizzanti a base di combustibili fossili e pesticidi è degradando i nostri terreni natura e cicli di nutrienti e contributo un quarto del calore extra indesiderato del pianeta.

Ma non siamo impotenti per cambiare il futuro del cibo. La natura e l'innovazione tecnologica stanno affrontando questi problemi a testa alta e se le soluzioni che offrono sono incorporate su larga scala e utilizzate insieme, potrebbe essere avviata una nuova rivoluzione agricola. Ecco tre degli sviluppi più interessanti che possono aiutare le aziende agricole non solo a nutrire il pianeta, ma anche a curarlo.

Coltivazioni, alberi e bestiame in armonia

Diversi rapporti delle Nazioni Unite avere agroecologia evidenziata - l'agricoltura che imita le interazioni e i cicli di piante, animali e sostanze nutritive nel mondo naturale - come percorso verso un'alimentazione sostenibile.

L'approccio utilizza un'ampia varietà di pratiche. Ad esempio, invece dei fertilizzanti artificiali, migliora la qualità del suolo piantando "colture di copertura" che fissano i nutrienti tra le colture di raccolta, ruotando le colture attraverso i campi ogni stagione e compostando i rifiuti organici. Supporta la fauna selvatica, immagazzina carbonio e conserva l'acqua attraverso la piantagione di alberi e banche di fiori selvatici.

Ha anche integra il bestiame con le colture. Questo può sembrare contro-intuitivo dato il loro uso del territorio inefficiente e alte emissioni. Ma avere un piccolo numero di animali al pascolo non deve accelerare il riscaldamento globale.

La prateria cattura l'anidride carbonica. Gli animali mangiano l'erba e quindi restituiscono quel carbonio al suolo come escrementi. I nutrienti presenti negli escrementi e il continuo pascolo dell'erba aiutano entrambi a far crescere nuove radici, aumentando la capacità della terra di catturare il carbonio.

3 modi in cui le fattorie del futuro possono nutrire il pianeta e curarlo troppo Il pascolo gestito con cura può aiutare l'ambiente, non danneggiarlo. Millie Olsen / Unsplash, CC BY-SA


Ricevi le ultime novità da InnerSelf


Tieni troppi animali al pascolo in un posto per troppo tempo e mangiano troppa erba e producono troppi escrementi affinché il suolo possa assorbire, il che significa che il carbonio si perde nell'atmosfera. Ma se piccoli numeri vengono costantemente ruotati in campi diversi, il suolo può farlo conservare abbastanza carbonio extra per controbilanciare il metano extra emesso dai brontoli digestivi del bestiame.

Anche se questo non li rende un pozzo di carbonio, il bestiame porta altri vantaggi alla terra. Mantengono il terreno naturalmente fertilizzato e possono anche migliorare la biodiversità mangiando piante più aggressive, permettendo ad altri di crescere. E se vengono adottate razze locali, in genere non richiedono alimenti costosi e cure veterinarie, poiché sono adattate alle condizioni locali.

Pesticidi non di più

Parassiti, malattie ed erbe infestanti causano quasi il 40% di perdite di raccolto a livello globale - e senza cura, la cifra potrebbe aumentare drammaticamente. Il cambiamento climatico è spostando dove parassiti e malattie prosperare, rendendo più difficile per gli agricoltori rimanere resilienti.

Molti comunemente usati erbicidi, pesticidi e anche i fungicidi sono ora sotto pressione per essere vietati a causa dei loro effetti negativi sulla salute dell'uomo e della fauna selvatica. Anche se non lo sono, crescente resistenza alla loro azione sta rendendo sempre più difficile il controllo delle erbe infestanti, dei parassiti e delle malattie.

La natura fornisce di nuovo risposte qui. Gli agricoltori stanno iniziando a usare pesticidi derivati ​​da piante, che tendono ad essere molto meno tossici per l'ambiente circostante.

Stanno anche usando nemici naturali per tenere a bada le minacce. Alcuni possono agire come repellenti, "Respingendo" i parassiti. Ad esempio, la menta piperita disgusta lo scarabeo delle pulci, un flagello per gli agricoltori di colza. Altri sono "tiri", attirando i parassiti da colture preziose. Le piante che sono attraenti per la deposizione delle uova ma che non supportano la sopravvivenza delle larve di insetti lo sono comunemente usato per questo scopo.

3 modi in cui le fattorie del futuro possono nutrire il pianeta e curarlo troppo I nasturzi sono magneti per i parassiti e sono anche commestibili. Shutova Elena / Shutterstock

La tecnologia offre anche soluzioni su questo fronte. Alcuni agricoltori stanno già utilizzando app per monitorare, avvisare e prevedere quando parassiti e malattie attaccheranno le colture. Trattori senza conducente e spruzzatori intelligenti che possono mirare a specifiche erbacce o esigenze nutrizionali sono recentemente entrati nel mercato. Le aziende di Agritech stanno ora sviluppando robot in grado di scansionare campi, identificare piante specifichee decidere se usare pesticidi o per rimuovere meccanicamente una pianta.

In combinazione, questi metodi possono ridurre drasticamente la dipendenza dell'agricoltura da erbicidi e pesticidi senza ridurre i raccolti. Questo è importante, poiché la popolazione mondiale è impostata su aumento di un quarto nei prossimi tre decenni.

Piccola tecnologia, grande differenza

Presto, la tecnologia su una scala quasi impossibile potrebbe fare una grande differenza nel modo in cui coltiviamo il nostro cibo. Le aziende hanno progettato nanoparticelle 100,000 volte più piccola della larghezza di un capello umano che rilascia fertilizzanti e pesticidi lentamente ma costantemente, per minimizzare il loro uso e massimizzare le rese delle colture.

Anche le nuove tecniche di modifica genetica saranno sempre più utilizzate nanomateriali per trasferire il DNA alle piante. Queste tecniche possono essere utilizzate per rilevare la presenza di parassiti e sostanze nutritive carenze o semplicemente migliorare la loro resistenza a condizioni meteorologiche estreme e ai parassiti. Dato che condizioni meteorologiche estreme sempre più frequenti e severe gli eventi dovuti al riscaldamento globale stanno mettendo il funzionamento stesso del sistema alimentare globale a rischio, questi progressi potrebbero essere fondamentali per prevenire il collasso agricolo.

Le nanotecnologie non sono ancora economiche e i ricercatori lo hanno ancora fatto condurre test rigorosi di quanto i nanomateriali tossici siano per l'uomo e le piante e quanto durino. Ma se dovessero superare questi test, sicuramente l'agricoltura seguire il percorso di altre industrie nell'adottare la tecnologia su larga scala.

Salvo nanotecnologia e robot avanzati, le soluzioni di cui sopra sono già in uso in molte aziende agricole di piccole dimensioni e commerciali, ma non in combinazione. Immagina che lavorino in sincronia e improvvisamente una visione dell'agricoltura sostenibile non sembra più così lontana.

Circa l'autore

Karen Rial-Lovera, Docente senior in agricoltura, Nottingham Trent University

Questo articolo è ripubblicato da The Conversation sotto una licenza Creative Commons. Leggi il articolo originale.

libri correlati

Drawdown: il piano più completo mai proposto per invertire il riscaldamento globale

di Paul Hawken e Tom Steyer
9780143130444Di fronte alla paura diffusa e all'apatia, una coalizione internazionale di ricercatori, professionisti e scienziati si sono riuniti per offrire una serie di soluzioni realistiche e audaci ai cambiamenti climatici. Cento tecniche e pratiche sono descritte qui - alcune sono ben note; alcuni dei quali potresti non aver mai sentito parlare. Si va dall'energia pulita all'educare le ragazze nei paesi a basso reddito alle pratiche di uso del suolo che estraggono il carbonio dall'aria. Le soluzioni esistono, sono economicamente valide e le comunità in tutto il mondo stanno attualmente attuandole con abilità e determinazione. Disponibile su Amazon

Progettare soluzioni per il clima: una guida politica per l'energia a basse emissioni di carbonio

di Hal Harvey, Robbie Orvis, Jeffrey Rissman
1610919564Con gli effetti del cambiamento climatico già su di noi, la necessità di ridurre le emissioni globali di gas serra è nientemeno che urgente. È una sfida scoraggiante, ma le tecnologie e le strategie per soddisfarlo esistono oggi. Una piccola serie di politiche energetiche, progettate e implementate correttamente, può metterci sulla strada di un futuro a basse emissioni di carbonio. I sistemi energetici sono grandi e complessi, quindi la politica energetica deve essere mirata e redditizia. Gli approcci "taglia unica" semplicemente non faranno il lavoro. I responsabili delle politiche hanno bisogno di una risorsa chiara e completa che delinei le politiche energetiche che avranno il maggiore impatto sul nostro futuro climatico e descriverà come progettare bene queste politiche. Disponibile su Amazon

Questo cambia tutto: Capitalismo vs The Climate

di Naomi Klein
1451697392In Questo cambia tutto Naomi Klein sostiene che il cambiamento climatico non è solo un altro problema da archiviare ordinatamente tra tasse e assistenza sanitaria. È un allarme che ci chiama a fissare un sistema economico che ci sta già fallendo in molti modi. Klein costruisce meticolosamente il caso di come la riduzione massiccia delle nostre emissioni di gas serra sia la nostra migliore occasione per ridurre simultaneamente le disparità, ri-immaginare le nostre democrazie distrutte e ricostruire le nostre sventrate economie locali. Espone la disperazione ideologica dei negazionisti del cambiamento climatico, le delusioni messianiche degli aspiranti geoingegneri e il tragico disfattismo di troppe iniziative verdi tradizionali. E dimostra esattamente perché il mercato non ha - e non può - aggiustare la crisi climatica ma invece peggiora le cose, con metodi di estrazione sempre più estremi ed ecologicamente dannosi, accompagnati da un capitalismo disastroso dilagante. Disponibile su Amazon

Dall'editore:
Gli acquisti su Amazon vanno a coprire il costo di portarti InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, e ClimateImpactNews.com senza costi e senza inserzionisti che monitorano le tue abitudini di navigazione. Anche se fai clic su un link ma non acquisti questi prodotti selezionati, qualsiasi altra cosa tu compri nella stessa visita su Amazon ci paga una piccola commissione. Non c'è nessun costo aggiuntivo per te, quindi per favore contribuisci allo sforzo. Puoi anche utilizzare questo link da usare su Amazon in qualsiasi momento per aiutare a sostenere i nostri sforzi.

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

segui InnerSelf su

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Ricevi l'ultimo tramite e-mail

{Emailcloak = off}