Immagine di Ri Butov

Le origini dell'obesità sono profonde e ampie, a partire dal concepimento e anche prima. Per considerare un individuo con obesità, dobbiamo vedere quella persona come un essere biologico, emotivo e spirituale in un contesto storico e sociale. Ero quella persona. Ero in sovrappeso da bambino e non avevo idea di come perdere peso o trovare un terreno spirituale fino a quando non sono diventato adulto.

Mia madre ha fumato e bevuto tutti i giorni della sua gravidanza con me. So che mia madre ha lottato con i suoi problemi di peso per tutta la vita, poiché citava spesso Wallis Simpson, la duchessa di Windsor (a cui assomigliava), "non puoi mai essere troppo ricco o troppo magro". È molto probabile che abbia sperimentato deficit nutrizionali nell'utero poiché mia madre fumava contemporaneamente un pacchetto di sigarette al giorno (era il 1948 quando il 75% delle donne incinte fumava) e beveva due o tre scotch e acqua ogni sera.

Durante la gravidanza di mio fratello minore, a mia madre è stato detto che era troppo magra e aveva bisogno di ingrassare, quindi il dottore le ha fatto bere una confezione da sei di birra in più ogni giorno! Sì, era una ricetta medica del 1951.

I fattori inclusi nelle influenze note sullo sviluppo dell'obesità sono:

• Epigenetica: imprinting transgenerazionale

• Alimentazione (calorie sia inadeguate che eccessive)

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• Esposizione chimica

• microbiome

• Stress

Epigenetica: imprinting transgenerazionale

L'ovulo che è diventato te risiedeva dentro tua madre mentre gestava in tua nonna. Letteralmente, il tuo inizio fisico una volta era racchiuso all'interno di tre generazioni femminili contemporaneamente. Questa realtà ha effetti duraturi e profondi mentre l'ambiente su una generazione avvolge la successiva. L'ovulo che nasce in un periodo di scarsità è iperpreparato (impresso) se l'individuo risultante viene successivamente allevato in un periodo di eccesso.

Una mia cara amica è una donna attiva e adorabile con obesità di classe III (ad alto rischio). I nutrizionisti sono rimasti sconcertati dalla sua obesità poiché il suo apporto calorico, il tipo di nutrizione e il livello di attività predicevano un habitus corporeo molto più piccolo. Ma l'epigenetica può dare un indizio. "Esisteva" come un uovo nella sua nonna del Midwest nella ciotola della polvere durante la Grande Depressione. Questo stesso uovo si è poi crogiolato nella ricchezza nutrizionale della California meridionale del dopoguerra.

Dopo il concepimento, questo uovo è stato gestato all'interno di una donna incoraggiata a ridurre al minimo l'aumento di peso assumendo soppressori dell'appetito (ovvero velocità o anfetamine). Come un ovulo, poi un embrione e poi un feto, le sue cellule erano programmate per massimizzare la nutrizione e ora, da adulto, le sue cellule lo fanno molto bene. Se vista attraverso la lente dell'epigenetica, l'obesità del mio amico non è sconcertante, ma il risultato di una programmazione cellulare e genetica nell'arco di tre generazioni. Non sono solo la madre e il bambino attuali a essere colpiti da diete non ottimali e/o obesità, ma le generazioni future possono finire per portare questo imprinting di stress. 

Alimentazione

Idealmente, ogni essere dovrebbe avere cibo e acqua buoni, puliti, veri e nelle giuste quantità, al momento giusto, e poter cenare in sicurezza, comodità e in buona compagnia. Tuttavia, nella realtà contemporanea, le persone (comprese le donne incinte) consumano distrattamente grandi quantità di alimenti di scarsa qualità e altamente trasformati. Secondo quanto riferito, il XNUMX% degli americani non sa cucinare e molti americani consumano tre pasti al giorno da asporto o fast food dai drive-through.

Il tipo e la quantità di nutrienti e la tempistica della nutrizione sono importanti, specialmente per un feto in via di sviluppo. Considero la cucina il nuovo pronto soccorso perché la cucina è il focolare, il luogo dove l'amore viene messo nel cibo durante la preparazione, e l'amore è la medicina originaria, la più importante.

Sia il basso che l'alto aumento di peso materno durante la gravidanza creano il potenziale per effetti negativi sul feto e sul bambino dopo la nascita. Così come la denutrizione è dannosa, anche il consumo di troppe calorie ha gravi conseguenze per il nascituro.

L'eccessivo aumento di peso durante la gravidanza è più comune ora rispetto a diversi decenni fa. I figli di donne che aumentano eccessivamente di peso durante la gravidanza hanno più di quattro volte il rischio di essere in sovrappeso all'età di tre anni. All'età di quattro anni, quasi il 25% dei bambini è obeso se le loro madri erano obese nel primo trimestre di gravidanza rispetto al 9% dei bambini le cui madri erano di peso normale.

L'eccessivo aumento di peso della gravidanza delle madri e l'elevato livello di zucchero nel sangue imprimono l'obesità ai loro figli. Un livello elevato di zucchero nel sangue in gravidanza aumenta il tasso di obesità infantile del 30%, l'incidenza dell'aumento di peso durante la vita di oltre il 40% e un rischio di aumento dell'obesità del 15% nel corso della vita.

Gli effetti del consumo di zucchero comportano fattori di rischio significativi non solo per l'obesità, ma anche per altre sindromi metaboliche per la durata della vita del bambino. L'effetto sul metabolismo del bambino dall'esposizione prenatale all'eccessivo aumento di peso materno e al consumo eccessivo di zucchero può essere tanto importante quanto ciò che accade dopo la nascita del bambino.

Esposizione chimica

La gravidanza è un campo minato di cose da fare e da non fare come: Assumere vitamine prenatali. Non bere caffè. Molti dei dettami comuni non si basano sui fatti, ma sono tutti basati sulla preoccupazione e sul riconoscimento che l'ambiente materno influisce sullo sviluppo del feto.

Anche il fumo di sigaretta e l'esposizione al fumo passivo sono stressanti per l'embrione e il feto e sono collegati all'obesità infantile, all'ansia e alle malattie cardiovascolari. La nicotina si lega ai recettori nel cervello fetale che sono gli stessi recettori per l'ossigeno. 

microbiome

Attualmente è ben accettato che il microbioma di un individuo influisca sul suo benessere interiore, inclusi il metabolismo e il peso. I geni umani regolano solo il 30 percento della funzione intestinale negli adulti. L'altro 70 percento è regolato dal microbioma. Una volta ritenuti sterili, ora sappiamo che il feto e la placenta hanno piccole quantità di batteri e virus acquisiti durante la gestazione interamente dal sistema materno.

Al momento della nascita, questo microbioma di base viene inoculato con milioni di microbi dal canale del parto con un parto vaginale o con diverse e meno specie dopo un parto chirurgico (sezione cesareo). Il latte materno di una madre contiene prebiotici che forniscono una semina del microbioma intestinale del bambino.

Gli alimenti per lattanti prodotti commercialmente sono intrugli chimici che si sforzano di imitare il latte artificiale. Sebbene cruciali per la sopravvivenza di alcuni bambini, sono dannosi per il tratto intestinale di un bambino per i risultati di benessere a breve e lungo termine. Anche il contatto pelle a pelle tra un caregiver e un neonato semina il corpo del bambino con il microbioma del caregiver. Il tempo ottimale per il contatto pelle a pelle è di quattro o cinque ore al giorno nei primi giorni dopo la nascita. Il contatto pelle a pelle non sta solo costruendo un microbioma benefico, ma migliora anche la regolazione termica del bambino e l'appetito appropriato, aumentando anche il legame emotivo e fisico tra il caregiver e il bambino.

Stress

Ricerche recenti hanno identificato lo stress prenatale come un grave danno per il benessere immediato ea lungo termine dell'embrione, del feto, del neonato e dell'adulto. Molte donne e ragazze incinte riferiscono di sperimentare alti livelli di stress nella loro vita e sentono di avere poco tempo e risorse limitate per soddisfare i propri bisogni in modo appropriato. Questo stress può essere passato, recente o cronico.

Le donne incinte e le ragazze possono sperimentare sintomi di stress traumatico e PTSD durante la gravidanza, che possono essere associati a complicazioni della gravidanza che influiscono sul benessere e sullo sviluppo della loro prole, compreso il peso alla nascita e la durata della gestazione. Alcune donne che hanno subito uno stupro, un evento di stress particolarmente grave e travolgente, possono scegliere di mangiare troppo per proteggersi, quello che io chiamo Obesity Safety Insulation.

Una spiegazione per l'aumento di peso in coloro che hanno una storia di abusi sessuali su minori è il disturbo da alimentazione incontrollata. Il disturbo da alimentazione incontrollata è almeno sei volte più comune nelle persone con obesità e da tre a quattro volte più comune nelle persone con obesità che riportano una storia di abusi sessuali infantili. Gli effetti dell'abuso sessuale sui minori (scarsa autostima, cattiva immagine corporea, comportamento impulsivo e abuso di droghe) sono predittori comuni di abbuffate e obesità. Il mangiare compulsivo può essere un tentativo di gestire i problemi di cura mentale derivanti dall'abuso sessuale infantile.

I feti possono diventare obesi insieme alla loro madre obesa. La programmazione fetale per l'obesità può far diventare obeso un neonato entro poche settimane dalla nascita. 

Il sovrappeso e l'obesità infantile sono aumentati drasticamente negli ultimi decenni sia nei paesi in via di sviluppo che in quelli sviluppati. Ciò rappresenta una sfida significativa per i sistemi sanitari nei paesi in via di sviluppo, che sono scarsamente attrezzati per affrontare tali problemi.

Fattori che svolgono un ruolo nell'obesità infantile

• Epigenetic Fattori

• Anamnesi familiare (soprattutto genitori o fratelli obesi o in sovrappeso)

• Gestazione e prima alimentazione infantile

• Traumi della prima infanzia

• Stile di vita e livello di attività

• Tempo di visualizzazione eccessivo (TV, iPad, videogiochi, smartphone...)

• Modelli di ruolo per dieta, esercizio fisico, immagine di sé

I principali fattori che contribuiscono allo sviluppo dell'obesità infantile sono l'eccesso di cibo trasformato, l'esercizio fisico insufficiente e l'eccessivo tempo davanti allo schermo. Una dieta povera, quella che viene comunemente chiamata dieta americana standard (SAD), contenente alti livelli di alimenti trasformati e zucchero, può far ingrassare rapidamente i bambini. Alimenti altamente trasformati come fast food, cibi preconfezionati, barrette di cioccolato, barrette proteiche, frullati, "buste" e soda sono sfide comuni per i bambini contemporanei.

Troppi genitori e i loro figli mangiano la maggior parte dei loro pasti dalle catene di fast food drive-in. Alcune persone consumano tutti i loro pasti quotidiani da tali luoghi. I bambini che smettono di bere solo soda possono perdere peso in modo significativo.

Robert Lustig, dell'Università della California a San Francisco, ha avviato il Movimento del vero cibo per migliorare l'alimentazione dell'infanzia e degli adulti. Il Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti riferisce che il 32 percento delle ragazze adolescenti e il 52 percento dei ragazzi adolescenti negli Stati Uniti bevono ventiquattro once di soda o più al giorno.

Lo zucchero è ormai noto per creare dipendenza. È una tossina chimica dose-dipendente. Lo zucchero attiva i percorsi di dipendenza dalla dopamina nel cervello e riduce i percorsi di benessere della serotonina sia nel cervello che nell'intestino. Anche una lattina da dieci o dodici once di soda attiva i centri di dipendenza nel cervello che sono gestiti dalla dopamina. Nel corso del tempo, quando il sistema della dopamina prende il sopravvento, il sistema della serotonina nell'intestino viene gravemente compromesso. I siti recettori nel cervello per lo zucchero sono gli stessi siti recettori per droghe che creano dipendenza come la cocaina.

Con SAD, stiamo creando una generazione di tossicodipendenti. Questi bambini obesi (e dipendenti dallo zucchero) diventano adulti obesi. La ricerca ha dimostrato che, sfortunatamente, meno del 10% degli adulti obesi è in grado di perdere il peso in eccesso, tenerlo fuori e mantenere un peso normale.

L'obesità infantile può causare dismorfismo corporeo, una sfida mentale come un problema di immagine corporea sotto steroidi. È un disturbo mentale in cui una persona non riesce a smettere di pensare a difetti o imperfezioni nel proprio aspetto. È un difetto che appare minore e non può essere visto da altri. Una persona che soffre di dismorfismo corporeo può sentirsi così imbarazzata, vergognosa e ansiosa da evitare molte situazioni sociali. Il difetto percepito erroneamente e i conseguenti comportamenti ossessivi causano un disagio significativo e influiscono sulla capacità di funzionare nella vita quotidiana.

Problemi comuni nell'obesità infantile

• insorgenza del diabete di tipo 2

• malattia cardiaca

• asma

• disturbi del sonno

• problemi ortopedici come dolore cronico a causa di troppa pressione sulle articolazioni

Obesità prenatale e infantile

Quando si esaminano queste informazioni sull'obesità prenatale e infantile, si vede l'enormità del problema a livello sociale, culturale e individuale. Sono necessari importanti impegni a livello di politica governativa in materia di alimentazione e nutrizione, ma ciò è difficile poiché l'USDA non abbasserà la quantità raccomandata di zucchero nella dieta di un bambino né è disposta a raccomandare una riduzione dei carboidrati trasformati.

È attraverso l'individuo che deve avvenire il cambiamento. Di recente ho visto questo aforisma su Internet: “Smettila di chiederti perché il governo non sta facendo ciò che è nel tuo migliore interesse. Salva la tua vita!” Mangia cibo vero.

I disturbi causati dalla dieta devono essere curati con la dieta. Le persone incinte e la prossima generazione che stanno portando hanno bisogno di orti comunitari, gentilezza e amore, non più cibo spazzatura.

Copyright 2022. Tutti i diritti riservati.
Adattato con il permesso dell'editore,
Healing Arts Press, un'impronta di Tradizioni interiori Intl.

Fonte articolo:

LIBRO: La biodinamica del sistema immunitario

La biodinamica del sistema immunitario: bilanciare le energie del corpo con il cosmo
di Michael J. Shea

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L'autore

Michael J. Shea, Ph.D., ha conseguito un dottorato in psicologia somatica presso l'Union Institute e ha insegnato presso l'Upledger Institute, il Santa Barbara Graduate Institute e l'International University for Professional Studies.

È membro fondatore del consiglio di amministrazione della Biodynamic Craniosacral Therapy Association of North America e dell'International Affiliation of Biodynamic Trainings. È autore di diversi libri, tra cui Psicologia Somatica.

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