"Con il cardamomo nero comunemente usato come spezia importante in cucina, ulteriori indagini approfondite sul suo impatto sulla progressione del cancro del polmone nei modelli preclinici possono fornire prove evidenti a sostegno della filosofia 'cibo come medicina' di Ippocrate che ha stato trascurato in larga misura ai giorni nostri", dice Gautam Sethi.
Il cardamomo nero contiene potenti composti bioattivi che potrebbero essere utilizzati nel trattamento o nella prevenzione del cancro ai polmoni, secondo un nuovo studio.
Le principali sfide associate ai farmaci antitumorali esistenti sono i gravi effetti collaterali e la resistenza ai farmaci. C'è un bisogno costante di esplorare nuove molecole per migliorare il tasso di sopravvivenza e la qualità della vita dei malati di cancro ai polmoni.
Nella medicina ayurvedica indiana, nero cardamomo è stato utilizzato in formulazioni per il trattamento di cancro e malattie polmonari. Un team di ricercatori della Facoltà di Scienze dell'Università Nazionale di Singapore, della NUS Yong Loo Lin School of Medicine e del NUS College of Design and Engineering ha studiato le basi scientifiche alla base di questa pratica medicinale tradizionale e ha fornito prove dell'effetto citotossico del cardamomo nero sui polmoni cellule cancerogene.
La ricerca mette in evidenza la spezia come fonte di potenti bioattivi, come cardamonina e alpinetina. Lo studio è il primo a riportare l'associazione dell'estratto di cardamomo nero con l'induzione dello stress ossidativo nelle cellule tumorali del polmone e confrontare gli effetti della spezia sulle cellule tumorali del polmone, della mammella e del fegato.
I risultati, pubblicati nel Journal of Ethnopharmacology, potrebbe potenzialmente portare alla scoperta di nuovi bioattivi sicuri ed efficaci che possono prevenire o curare la formazione del cancro.
Cardamomo nero e cancro
La ricerca fornisce la verifica degli usi etnomedici del cardamomo nero per il suo effetto sulle condizioni polmonari. Il cardamomo nero è tipicamente utilizzato nelle famiglie asiatiche in preparazioni di riso, curry e stufati sia come spezia intera che in polvere. La spezia è anche prescritta nella medicina ayurvedica indiana in polvere dove viene utilizzata per condizioni come tosse, congestione polmonare, tubercolosi polmonare e malattie della gola. Inoltre, il cardamomo nero è stato utilizzato nelle formulazioni medicinali per i malati di cancro in alcune culture rurali e tribali in India.
Nel nuovo studio, i ricercatori hanno polverizzato frutti di cardamomo nero ed estratti in sequenza con cinque tipi di solventi, inclusi solventi organici e acqua. Ciò ha permesso loro di valutare i migliori solventi per estrarre i principi attivi più potenti nel frutto. Hanno quindi testato i vari tipi di estratti di cardamomo nero per la loro citotossicità contro diversi tipi di cellule tumorali. Questi includevano le cellule tumorali del polmone, del fegato e della mammella. Tra i tre tipi di cellule, le cellule del cancro del polmone avevano meno probabilità di sopravvivere quando testate con gli estratti di cardamomo nero.
“Lo studio pone le basi per ulteriori studi sul fatto che il consumo di cardamomo nero possa prevenire o aiutare come terapeutico per il cancro ai polmoni. Precedenti documenti di ricerca sugli effetti del cardamomo nero sul cancro erano preliminari e non collegavano i risultati della ricerca con l'uso del cardamomo nero nella medicina tradizionale. Inoltre, non è stato eseguito uno screening sufficiente utilizzando diverse cellule tumorali per capire quali cellule tumorali fossero più reattive agli estratti di cardamomo nero", afferma Pooja Makhija, una studentessa di dottorato del dipartimento di chimica della Facoltà di scienze della NUS.
'Cibo come medicina'
Il metodo di estrazione sequenziale utilizzando esano seguito da diclorometano ha prodotto un estratto di cardamomo nero che era più efficace contro le cellule tumorali del polmone. È stato scoperto che le cellule trattate con estratto di diclorometano vengono uccise principalmente dalla via apoptotica in cui la misura delle cellule vive è scesa a meno di una media di circa il 20 percento dopo 48 ore di contatto con il cardamomo nero estratto usando diclorometano.
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La morte cellulare è stata causata dall'apoptosi con cellule che mostravano cambiamenti morfologici, come distorsione e restringimento della forma, aumento dello stress ossidativo e un fallimento nella riparazione del danno al DNA.
Dopo aver eseguito l'estratto attraverso l'analisi della spettrometria di massa mediante cromatografia liquida, i ricercatori hanno collegato la presenza di due bioattivi ben studiati, cardamonina e alpinetina, al potenziale citotossico del cardamomo nero.
“Con il cardamomo nero comunemente usato come spezia importante in cucina, ulteriori approfondimenti sul suo impatto progressione del cancro del polmone nei modelli preclinici può fornire una forte evidenza a sostegno della filosofia del "cibo come medicina" di Ippocrate che è stata ampiamente trascurata ai giorni nostri", afferma Gautam Sethi professore associato nel dipartimento di farmacologia della NUS Yong Loo Lin Scuola di Medicina, che è stato un collaboratore per la ricerca.
"L'estratto di cardamomo nero utilizzato nello studio può essere potenzialmente utilizzato per isolare e identificare più nuovi composti chimici che possono essere efficaci contro le cellule tumorali. Questi nuovi principi attivi potrebbero quindi essere sottoposti a test cellulari, preclinici e clinici per un ulteriore sviluppo in farmaci per il trattamento del cancro", afferma il ricercatore co-principale Bert Grobben, professore associato aggiunto nel dipartimento di ingegneria e gestione dei sistemi industriali presso il NUS College Design of Ingegneria.
Fonte: Università Nazionale di Singapore
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