Le diete alla moda non sono certamente un'ossessione del 21 ° secolo. In effetti, erano anche un modo popolare per le persone di tutto il 20 ° secolo per dimagrire e migliorare la propria salute.
Prima della pandemia, cucinavamo sempre meno. La ricerca suggerisce che era in corso un calo cucina casalinga, abilità culinarie e fiducia in una serie di paesi tra cui il Regno Unito negli Stati Uniti, Canada e Australia.
- By Adam Taylor
La Turchia, il tradizionale uccello festivo, figura al terzo posto nella lista dei "cibi consumati a Natale", dopo le patate arrosto e le carote.
Pasta. Riso. Pomodori in scatola. Tutti i prodotti di base che, prima del 2020, la maggior parte di noi non avrebbe mai pensato sarebbero scarsi.
È di nuovo quel periodo dell'anno, con feste di Natale, riunioni di fine anno e ritrovi per le vacanze all'orizzonte per molti di noi - tutti protetti da COVID, ovviamente. Tutto quel cibo da festa e da asporto, tuttavia, può avere conseguenze per la salute dell'intestino.
Essere insicuro di cibo - incapace di ottenere abbastanza cibo nutriente per soddisfare le tue esigenze - può avere un impatto sulla tua salute. Così il Dayton Children's Hospital ha iniziato a sottoporre a screening i suoi pazienti e le loro famiglie per questo problema e indirizzarli a ciò che chiama "Food Pharm".
Le persone spesso mangiano più del solito durante le vacanze, e quest'anno più della maggior parte, poiché la pandemia spinge molti a stressarsi a mangiare.
- By Adam Collins
La dieta della "confusione metabolica" è una delle diete più recenti ad essere esplosa sui social media. Come molte diete alla moda, promette che puoi perdere peso mentre mangi quello che vuoi.
Mangiare pesce può fornire potenti vantaggi per il cuore e il cervello, ma gli americani mangiano meno della metà dei 26 libbre all'anno raccomandati dagli esperti. Al contrario, gli americani acquistano sette volte più pollo e manzo all'anno rispetto al pesce.
È risaputo che una dieta sana può aiutare a ridurre i rischi di malattie legati al sovrappeso o all'obesità, come alcuni tipi di cancro, malattie cardiovascolari e diabete.
La dieta Sirtfood è stata di nuovo nelle notizie questa settimana dopo che la cantante Adele ha mostrato la sua figura snella nello spettacolo comico statunitense Saturday Night Live.
Il diabete di tipo 1 era una condanna a morte. Dopo una diagnosi, i pazienti sono stati sottoposti a una dieta da fame. I fortunati avrebbero un anno o due da vivere. Ma, grazie alla scoperta dell'insulina all'inizio degli anni '1920, non è più così.
Le proteine sono una parte essenziale di una dieta sana. Ci aiuta a costruire e mantenere muscoli e ossa forti, ci aiuta a riprenderci meglio da malattie e lesioni e riduce la probabilità di cadute e fratture.
In mezzo alla pandemia COVID-19, è facile dimenticare che una delle maggiori sfide per la salute che dobbiamo affrontare rimane l'epidemia di obesità globale.
Una revisione della ricerca ha rilevato che bere poche tazze di caffè al giorno era associato a un minor rischio di morire per qualsiasi causa.
La connessione tra la pandemia e le nostre abitudini alimentari è innegabile. Lo stress dell'isolamento unito a un'economia in difficoltà ha indotto molti di noi a cercare conforto con i nostri vecchi amici:
- By Giulia Lee
Le persone mangiano per molte ragioni: piacere, liberazione emotiva, noia o per connettersi con gli altri. E poi c'è il mangiare durante una pandemia.
- By Emma Kinrad
Sebbene ridurre l'apporto calorico sia un modo comprovato per ridurre il peso, non mancano diete che promettono gli stessi risultati ma con maggiore flessibilità.
Perché le birre a basso contenuto di alcol e senza alcol possono essere considerate bevande salutari
Si dice spesso che nelle città europee durante il Medioevo la birra debole fosse bevuta al posto dell'acqua sporca.
Le persone a dieta che cercano un sostituto più sano del loro cibo ricco di grassi preferito - come un sacchetto di patatine fritte - hanno in genere due scelte nel corridoio della drogheria: una confezione più piccola dello stesso identico cibo o una porzione più grande di una versione "leggera".
- By Duane Mellor
Sebbene ci siano molti dibattiti su quale tipo di dieta sia migliore per la perdita di peso e la salute, spesso non è la perdita di peso la sfida più grande, ma piuttosto evitare il recupero di peso in seguito.
- By Paul Jenkins
Con la diffusione della pandemia di coronavirus, un numero crescente di persone è stato influenzato negativamente non tanto dal virus stesso quanto dalla risposta ad esso.