All'età di 14, un giovane Donald Watson osservò mentre un maiale terrorizzato veniva massacrato nella sua fattoria di famiglia. Negli occhi del ragazzo britannico, il maiale urlante era stato assassinato. Watson smise di mangiare carne e alla fine abbandonò anche il caseificio.

I ragazzi che crescono in ambienti più sani e ricchi tendono ad avere più testosterone da adulti, come mostra la nostra ultima ricerca.

Un recente studio ampiamente riportato ha riacceso il dibattito sul fatto che gli integratori di omega-3 riducano il rischio di infarto e ictus. Lo studio ha mostrato che una particolare forma di olio omega-3 ha ridotto il rischio che le persone con malattie cardiache vivessero un evento "endpoint" maggiore di 25%.

Bevi caffè appena preparato per iniziare la tua giornata? O una tazza di tè inglese per la colazione è un'opzione migliore per te?

Ci sono suggerimenti che l'olio di pesce è buono per una serie di condizioni di salute tra cui l'artrite, il morbo di Alzheimer, il diabete, la salute mentale e le malattie cardiache. È stato anche suggerito che l'olio di pesce potrebbe rendere le persone più intelligenti, quindi dovremmo prendere tutti gli integratori?

Mangiare una dieta a basso contenuto di glutine e ricca di fibre cambia i batteri nell'intestino, diminuisce il disagio gastrointestinale come il gonfiore, ed è legato alla modesta perdita di peso, secondo una nuova ricerca.

Il corpo umano sano brulica di microrganismi. Abitano ogni angolo e fessura sulle superfici del nostro corpo. Ma di gran lunga la più grande collezione di microrganismi risiede nel nostro tratto gastrointestinale - il nostro intestino.

L'idea di mangiare una vaschetta di gelato per far fronte all'essere sconvolto è diventata un po 'cliché. Anche se alcuni potrebbero non aver bisogno di una spruzzatina di cioccolato per aiutare a rianimarsi, ci sono differenze sistematiche nel modo in cui le persone affrontano eventi sconvolgenti, con alcune più probabilità di trovare conforto nel cibo rispetto ad altri.

Le elezioni di medio termine hanno ulteriormente allentato le restrizioni sulla marijuana negli Stati Uniti. Gli elettori in tre dei quattro stati con le proposte di voto sulla marijuana hanno approvato tali iniziative.

Gli antibiotici uccidono i batteri nocivi che causano malattie. Ma causano anche danni collaterali al microbioma, la complessa comunità di batteri che vivono nel nostro intestino. Ciò si traduce in una deplezione profonda, sebbene di solito temporanea, dei batteri benefici.

Molte persone si chiedono perché non stanno perdendo peso quando seguono una dieta severa e una routine di esercizio. Una possibile ragione è che quelle che sembrano opzioni sane non sono ciò che sembrano.

Ormai hai probabilmente sentito che mangiare troppo carne rossa e lavorata fa male a te. Non solo è associato ad un aumento dei tassi di malattia coronarica, ictus e tipo di diabete 2, ma ci sono anche prove convincenti che la carne rossa e trasformata può causare il cancro.

Uno degli obiettivi della nuova strategia sanitaria del governo britannico è il sale. Il tuo corpo ha bisogno di sale per funzionare normalmente, ma un eccesso porta ad un aumento della pressione sanguigna e un aumento del rischio di ictus e malattie cardiache.

La nostra capacità di vivere una lunga vita è influenzata dalla combinazione dei nostri geni e del nostro ambiente. Negli studi che coinvolgono Gemelli identici, gli scienziati hanno stimato che non più del 30% di questa influenza proviene dai nostri geni, il che significa che il più grande gruppo di fattori che controllano il tempo in cui una persona vive è il loro ambiente.

Gli scienziati hanno scoperto che gli ospiti affamano i loro abitanti microbici di nutrienti, costringendo essenzialmente i microbi nel nostro intestino a fare i nostri ordini.

Due recenti studi hanno fatto luce su quali donne sono maggiormente a rischio di sviluppare demenza e su come possiamo prevenire o ritardare la malattia precocemente.

Quando sentiamo la parola "obesità", spesso seguono le parole "crisi" o "epidemia". E poiché il sovrappeso, l'obesità e il mangiare una dieta malsana sono i principali fattori che contribuiscono alla malattia, le prove stanno aumentando il fatto che "affrontare l'obesità" dovrebbero essere una priorità politica

Sulla scia della legalizzazione della cannabis in Canada, un team di scienziati ha fornito notizie incoraggianti per chi soffre di dolore cronico individuando la dose efficace di cannabidiolo estratto dalla pianta di marijuana per un sollievo dal dolore sicuro senza il tipico "alto" o euforia che il THC produce.

Il cibo biologico è una moda eccessiva e troppo cara, secondo molte persone. Ma uno studio recentemente pubblicato che ha seguito quasi Xnumx francesi per oltre quattro anni e mezzo sembra indicare che esiste un legame tra il consumo di alimenti biologici e un rischio di cancro più basso.

Con il sospetto che circonda le graffette come le uova e l'umile patata, insieme alla riconsiderazione dei grassi come non così male, e alla tardiva demonizzazione degli stessi zuccheri che un tempo erano commercializzati come benefici - non c'è da meravigliarsi se i consumatori si preoccupano di seguire i consigli su cosa dovrebbero o non dovrebbero mettere nei loro piatti.