I tassi di obesità globale sono aumentati notevolmente negli ultimi tre decenni, portando a picchi di diabete, artrite e malattie cardiache. Più comprendiamo le cause dell'obesità e come prevenirla, meglio è.

I grassi Omega-3 possono essere trovati in molte fonti alimentari, tra cui salmone, semi di lino e noci, nonché integratori da banco.

L'osteoartrosi è la più comune delle più di 200 forme di artrite, che interessano più di 20% della popolazione.

Gli acidi grassi Omega-3 si trovano comunemente nelle fonti vegetali e di pesce. Se non hai livelli abbastanza alti di omega-3 nella tua dieta, è un principale fattore di rischio di morte a livello globale, contribuendo allo sviluppo di malattie croniche come il cancro.

Mangi per vivere o vivere per mangiare? Abbiamo un rapporto complicato con il cibo, influenzato dai costi, dalla disponibilità, persino dalla pressione dei pari. Ma qualcosa che condividiamo è l'appetito.

Biologicamente parlando, gli esseri umani sono onnivori e ci piace mangiare una varietà di cose. C'è un crescente interesse per tutti i tipi di fonti alternative di proteine ​​man mano che diversifichiamo le nostre diete. Questa tendenza sta accelerando nel 2018.

Tutti noi amiamo i cibi deliziosi, anche se sappiamo che potrebbero non essere buoni per noi. Gli alimenti ad alto contenuto energetico, in particolare i cibi dolci, salati e grassi, tendono ad avere un sapore migliore.

Gli integratori di vitamina D ad alte dosi migliorano l'aumento di peso e aiutano lo sviluppo del linguaggio e delle capacità motorie nei bambini gravemente malnutriti, ha scoperto il nostro ultimo studio.

La domanda di farmaci e dispositivi in ​​grado di migliorare le funzioni cerebrali come la memoria, la creatività, l'attenzione e l'intelligenza, è in aumento.

Un'ondata di allergie alimentari per bambini negli Stati Uniti ha trasformato le aule in zone senza trattamento casalingo e i genitori in esperti di etichette di scansione. Ma che cos'è e che cos'è la finzione?

In passato, gli scienziati del settore alimentare come me, spesso lodavano i funghi perché sani, perché non contribuivano alla dieta; non contengono colesterolo e glutine e sono a basso contenuto di grassi, zuccheri, sodio e calorie. Ma quello stava vendendo funghi a breve. Sono alimenti molto salutari e potrebbero avere proprietà medicinali ...

La socioeconomia gioca un ruolo significativo negli atteggiamenti nei confronti del cibo, in particolare per quanto riguarda la sicurezza e il comportamento di acquisto. E il reddito più elevato non sempre è in correlazione con le scelte informate. Al contrario, la nostra ricerca mostra che gli americani benestanti tendono a sopravvalutare le loro conoscenze in materia di salute e nutrizione.

Camomilla - quel fiore giallo così spesso trasformato in un tè, gustato prima di coricarsi - è una pianta molto interessante. Recentemente è stato scoperto che l'umile fiore può controllare o addirittura prevenire il diabete ...

E sebbene l'uso di droghe sia diminuito negli ultimi dieci anni, continuano a comparire nuove tendenze potenzialmente pericolose per la vita. Più di recente, i medici hanno avvertito di una "crisi emergente" relativa all'uso di Xanax tra i giovani.

Gli integratori proteici per gli atleti sono letteralmente venduti a secchiate. Gli integratori di proteine ​​sono costosi e potrebbero non fare molto per te. Il marketing che li accompagna promuove costantemente il raggiungimento di bicipiti buff e addominali scolpiti.

Con la primavera arriva il desiderio di gettare quei pochi chili in più, in preparazione a indossare costumi da bagno e andare in piscina. Quest'anno, la nuova ricerca sull'obesità sta rendendo più facile trovare un percorso che sia giusto per noi.

Dal nostro punto di vista occidentale, i grilli non sembrano appetitosi, ma nemmeno le aragoste ad un certo punto nel tempo, e infatti erano conosciuti come gli scarafaggi del mare. Ora l'aragosta è considerata una deliziosa prelibatezza.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di limitare gli "zuccheri liberi" a meno del 10% del nostro apporto energetico totale. Questo equivale a circa 12 cucchiaini al giorno per un adulto medio.

Quando la maggior parte delle persone pensa ai consumatori di cannabis, probabilmente pensa principalmente alle giovani generazioni. Ma è in realtà il gruppo di età 45 to 64 che mostra la più alta percentuale di spesa delle famiglie sulla cannabis.

Abbiamo tutti quell'unico amico le cui abitudini alimentari e la forma del corpo semplicemente non si sommano. Mentre si consumano i pasti più non salutari e uno stile di vita sedentario, in qualche modo mantengono senza sforzo una figura snella.