Ora sembra assurdo che qualcuno una volta credesse che l'oceano fosse inesauribile: gli stock ittici sono in condizioni tristi e gli scienziati dicono che la pesca eccessiva è un problema globale con conseguenze potenzialmente irreversibili per gli ecosistemi e i mezzi di sussistenza umani.

Negli ultimi anni l'acqua di cocco ha lasciato le coste di palme delle isole tropicali dove i turisti sulle sedie a sdraio infilano cannucce direttamente nella frutta ed è esploso sugli scaffali del supermercato

Per migliaia di anni, gli Inuit si sono adattati ai cambiamenti nel loro ambiente e continuano a trovare modi nuovi e innovativi per sopravvivere.

Come società, non stiamo facendo tanto esercizio fisico come dovremmo. In effetti, le attuali linee guida sull'attività affermano che gli adulti dovrebbero ricevere almeno 150 minuti di attività moderatamente intensa - o 75 minuti di attività vigorosa - ogni settimana.

La dieta potrebbe essere la chiave per il trattamento della malattia renale policistica, secondo una nuova ricerca sui roditori.

Le malattie autoimmuni, che comprendono una gamma di circa 80, diverse malattie dall'artrite reumatoide al diabete di tipo 1 e alla sclerosi multipla, si verificano quando il sistema immunitario attacca il corpo.

Più di 50m persone in tutto il mondo vivono attualmente con demenza. Con l'invecchiamento della popolazione, è probabile che questo numero continui a crescere, poiché invecchiare è uno dei maggiori fattori di rischio nello sviluppo della demenza.

Scegliamo il nostro cibo per una serie di motivi, tra cui preferenze personali, disponibilità, costi e salubrità. Ma dovremmo anche tenere conto delle preferenze dei nostri microbi intestinali, suggerisce un nuovo studio pubblicato su Cell.

Una consulenza dietetica accurata e coerente sembra sempre più difficile da trovare. Ad esempio, uno studio ampiamente riportato ha recentemente affermato che le persone non hanno bisogno di ridurre il loro consumo di carne rossa e trasformata per motivi di salute.

Mi sentivo nausea e vertigini. Il mio tentativo di seguire una settimana di dieta intensiva all'olio d'oliva non stava andando bene.

Da quando Alexander Fleming scoprì che la penicillina cresceva naturalmente su una capsula di Petri, eravamo consapevoli del potere delle sostanze chimiche prodotte dai microbi. Ma abbiamo solo di recente realizzato il loro vasto potenziale.

La luce blu ha avuto un brutto colpo, incolpata per perdita di sonno e danni agli occhi. I dispositivi elettronici personali emettono più luce blu di qualsiasi altro colore.

Sappiamo che camminare di più e aumentare i nostri livelli di esercizio fanno bene alla salute. Ma come possiamo camminare di più nelle nostre vite indaffarate?

Il lavoro a distanza sta diventando più popolare che mai. Uno studio pubblicato dal fornitore di uffici svizzero IWG ha rilevato che il 70% dei professionisti lavora da remoto almeno un giorno alla settimana, mentre il 53% lavora da remoto per almeno metà della settimana.

Chi non vuole sapere se bere quella seconda o terza tazza di caffè al giorno migliorerà la tua memoria o se dormire troppo aumenta il rischio di infarto?

Più di 7m persone nel Regno Unito hanno la pressione alta; è una delle principali cause di malattie cardiovascolari ed eventi cardiovascolari come infarti e ictus, associati a uno su quattro decessi.

Ti sei mai chiesto chi compra quelle enormi scatole di antistaminici esposte in modo prominente tutto l'anno nella tua farmacia locale?

Tra l'ascesa di salsicce a base vegetale e hamburger vegetariani che “sanguinano”, i manifestanti vegani nei supermercati e la Disney che aggiunge centinaia di articoli vegani ai suoi menu del parco a tema, il veganismo è nelle notizie.