La dieta malsana della mamma può danneggiare 3 Future Generations

Le mamme che assumono diete ricche di grassi e zuccheri potrebbero mettere a rischio le generazioni future di problemi metabolici, anche quando i loro figli consumano diete sane, un nuovo studio suggerisce i topi.

"Oltre i due terzi delle donne in età riproduttiva negli Stati Uniti sono sovrappeso o obesi".

Mentre altri studi hanno collegato la salute di una donna in gravidanza al peso del suo bambino più tardi nella vita, la nuova ricerca è la prima a indicare che anche prima di rimanere incinta, l'obesità di una donna può causare anomalie genetiche che successivamente sono passate attraverso la linea di sangue femminile ad almeno tre generazioni, aumentando il rischio di malattie legate all'obesità come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache.

"I nostri risultati indicano che l'obesità di una madre può compromettere la salute delle generazioni successive", afferma l'autore senior Kelle H. Moley, professore di ostetricia e ginecologia alla Washington University di St. Louis. "Questo è particolarmente importante perché più dei due terzi delle donne in età riproduttiva negli Stati Uniti sono sovrappeso o obesi".

La ricerca mostra che l'obesità di una madre - e i suoi problemi metabolici associati - può essere ereditata attraverso il DNA mitocondriale presente nell'ovocita non fecondato, o uovo. I mitocondri sono spesso indicati come le centrali elettriche delle cellule perché forniscono energia per il metabolismo e altri processi biochimici. Queste strutture cellulari hanno i loro set di geni, ereditati solo dalle madri, non dai padri.


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"I nostri dati sono i primi a dimostrare che le madri di topo gravide con sindrome metabolica possono trasmettere i mitocondri disfunzionali attraverso la linea di sangue femminile a tre generazioni", dice Moley. "È importante sottolineare che il nostro studio indica che gli ovociti - o le uova delle madri - possono contenere informazioni che programmano la disfunzione mitocondriale in tutto l'organismo".

Per lo studio, pubblicato sulla rivista Rapporti Cellularii ricercatori hanno nutrito i topi con una dieta ricca di grassi e zuccheri elevati composta da circa 60% di grasso e 20 di zucchero percentuale da sei settimane prima del concepimento fino allo svezzamento. "Questo imita di più la dieta occidentale", dice Moley. "Fondamentalmente, è come mangiare fast food ogni giorno."

La prole quindi è stata nutrita con una dieta controllata di cibo standard per roditori, che è ricco di proteine ​​e povero di grassi e zuccheri. Nonostante la dieta sana, i cuccioli, i cuccioli e i cuccioli hanno sviluppato insulino-resistenza e altri problemi metabolici. I ricercatori hanno trovato mitocondri anormali nel tessuto muscolare e scheletrico dei topi.

"È importante notare che negli esseri umani, in cui le diete dei bambini rispecchiano da vicino quelle dei loro genitori, gli effetti della sindrome metabolica materna possono essere maggiori di quelli del nostro modello murino", dice Moley.

Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se una dieta consistente a basso contenuto di grassi e zuccheri, oltre a un'attività fisica regolare, può invertire le alterazioni metaboliche genetiche.

"In ogni caso, mangiare in modo nutriente è fondamentale", dice Moley. "Nel corso dei decenni, le nostre diete sono peggiorate, in gran parte a causa degli alimenti trasformati e dei fast food. Stiamo vedendo gli effetti nell'attuale crisi dell'obesità. La ricerca, incluso questo studio, indica una scarsa nutrizione materna e una predisposizione all'obesità ".

Il National Institutes of Health ha sostenuto lo studio.

Fonte: Università di Washington a St. Louis


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