"Se una persona in sovrappeso è in grado di mantenere una perdita di peso iniziale, in questo caso per un anno, il corpo alla fine" accetterà "questo nuovo peso e quindi non combatterà contro di esso, come normalmente accade quando si è in calorie -deficit state ", afferma Signe Sørensen Torekov. (Credito: Allie Kenny / Flickr)(Credito: Allie Kenny / Flickr)

"Se una persona in sovrappeso è in grado di mantenere una perdita di peso iniziale - in questo caso per un anno - il corpo alla fine" accetterà "questo nuovo peso e quindi non combatterà contro di esso, come altrimenti avviene normalmente quando si ha un apporto calorico "Stato di debito", afferma Signe Sørensen Torekov. 

Perdere peso e tenerlo a bada può essere particolarmente difficile per le persone obese, ma un nuovo studio mostra che mantenere una perdita di peso per un anno può essere un modo per riqualificare il corpo ad accettare un nuovo peso inferiore.

"Questo studio dimostra che se una persona in sovrappeso è in grado di mantenere una perdita di peso iniziale - in questo caso per un anno - il corpo finirà per" accettare "questo nuovo peso e quindi non combattere contro di esso, come altrimenti avviene normalmente quando si sono in uno stato di deficit calorico ", afferma Signe Sørensen Torekov, professore associato di scienze biomediche all'Università di Copenhagen.

Pubblicato in European Journal of Endocrinology, lo studio mostra che dopo un anno di mantenimento della perdita di peso con successo, c'è stato un marcato aumento dei livelli di due ormoni che inibiscono l'appetito (GLP-1 e PYY). Anche l'ormone della fame grelina è aumentato immediatamente dopo la perdita di peso, ma è tornato a livelli normali dopo un anno.

I risultati suggeriscono che gli ormoni sono in grado di adattarsi a un nuovo "set point", che potrebbe rendere più facile tenere fuori i chili in eccesso.

innerself iscriviti alla grafica

"Sappiamo che le persone obese hanno bassi livelli di ormone inibitore dell'appetito GLP-1. La cosa buona è che ora siamo in grado di dimostrare che puoi effettivamente aumentare i livelli di questo ormone e l'ormone PYY che inibisce l'appetito con la perdita di peso e che i livelli sono mantenuti alti quando si mantiene la perdita di peso per un anno " dice il primo autore Dottoranda Eva Winning Iepsen.

Per lo studio, 20 sani, ma obesi, gli individui hanno seguito una dieta a basso contenuto calorico di 8 a settimana e hanno perso in media il 13 del loro peso corporeo.

Dopo la perdita di peso iniziale, i partecipanti sono entrati in un protocollo di mantenimento del peso della 52-settimana, che consisteva in incontri regolari con un dietologo clinico che offriva consigli sui cambiamenti dello stile di vita e sul monitoraggio del calendario dietetico. Se i partecipanti hanno guadagnato peso, hanno sostituito fino a due pasti al giorno con un prodotto dietetico ipocalorico.

I partecipanti hanno completato tre test pasto-prima della perdita di peso, subito dopo la perdita di peso, e dopo 52 settimane di mantenimento della perdita di peso, quando i campioni di sangue sono stati raccolti dopo il digiuno.

"Le notizie interessanti ed edificanti in questo studio sono che se sei in grado di mantenere la tua perdita di peso per un periodo di tempo più lungo, sembra che tu abbia" superato il punto critico ", e dopo questo punto, in realtà diventerà più facile per voi per mantenere la vostra perdita di peso di quanto lo fosse immediatamente dopo la perdita di peso iniziale.

"Così, il corpo non combatte più contro di te, ma in realtà con te, che è una buona notizia per chiunque cerchi di perdere peso", afferma Sørensen Torekov.

Fonte: Università di Copenaghen

Libro correlati:

at InnerSelf Market e Amazon