Le alluvioni urbane rappresentano la minaccia ambientale più comune ma grave per le città e le città di tutto il mondo. I futuri cambiamenti negli estremi delle piogge potrebbero aumentare questa minaccia, anche in aree che potrebbero diventare più secche.
Con più persone che mai nelle città, come conciliare il nostro bisogno di frutta e verdura fresca con le sfide della vita in un ambiente urbano in cui il tempo e lo spazio per il giardinaggio sono limitati?
Alcuni agricoltori hanno adottato tecniche meno intensive dal punto di vista chimico per ridurre l'impatto negativo dell'agricoltura, come l'agricoltura biologica, che ha dimostrato di sovraperformare l'agricoltura convenzionale secondo molti standard di sostenibilità ambientale. La domanda è se possiamo soddisfare la domanda di cibo, che si prevede aumenterà sostanzialmente nei prossimi anni 50.
Su un pendio collinare a São Paulo City, un gruppo di sesto livellatrici è impegnato al lavoro. Sono armati di semi, il suolo e una serie di attrezzi da giardinaggio. Upside-down bottiglie di soda, piena d'acqua, delineano una serie di orti rettangolari.
L'impatto ambientale e nutritivo delle nostre scelte alimentari era stato a mio avviso per diverse settimane, quando un articolo di un anno nel Telegraph mi è stato recentemente sottoposto alla mia attenzione, spingendomi a riunire i pensieri che si stavano gradualmente fondendo.
Più della metà della popolazione del pianeta ora vive in città, con accesso limitato al mondo naturale. Per l'Europa e l'America Latina, la cifra è superiore al 70%. Tuttavia il contatto con la natura ha numerosi benefici sia per la nostra salute fisica che mentale.
Le preoccupazioni per i danni ambientali causati da prodotti chimici costosi e le preoccupazioni sui cambiamenti climatici stanno modificando i metodi di coltivazione nelle montagne del Nepal.
La vita, per i foraggiatori, può essere più sicura per il semplice fatto che capiscono i fallimenti dei raccolti. Quindi, impariamo a non dipendere interamente da un tipo di cibo. La cosa bella del foraggiamento è che ci sono sempre alternative. In natura, di solito ci sono molte opzioni e tutte sono gratuite.
La maggior parte delle persone non ha mai sentito parlare di Norman Borlaug. È, finora, l'unico scienziato agricolo che abbia mai vinto il Nobel per la pace. Il suo lavoro nello sviluppo di colture cerealicole ad alto rendimento e resistenti alle malattie ha salvato più di un miliardo (sì, miliardo) persone dalla fame.
La chiave del giardinaggio è la sporcizia. Se riesci a far crescere bene lo sporco ora, puoi coltivare verdura buona questa primavera. E non devi correre al negozio del giardino per caricare scatole e sacchetti di cose da fare se inizi presto e pensi a un progetto tutto l'anno.
La caratteristica chiave del paesaggio amorevole sono i terreni sani e viventi che favoriscono la salute delle piante e degli animali senza apporti artificiali. Compost, pacciame e vermi formano la santa trinità della salute del suolo organico.
Regioni colpite dalla siccità come la California stanno cercando di limitare l'acqua usato dai residenti e che mette un bersaglio sul prato. Ma gli americani sono sposati al verde, anche se alcuni ricorrono a prati artificiali e altre alternative per risparmiare acqua.
A metà della primavera, le piantagioni quasi nulle di Rising Pheasant Farms di Carolyn Leadley, nel quartiere di Poletown a Detroit, prefigurano a malapena l'abbondanza cornucopica a venire. Passeranno molti mesi prima che Leadley stia vendendo prodotti da questa trama di un quinto acro.
Sia il compost che il pacciame promuovono la vita del suolo ed entrambi sono componenti importanti del paesaggio amorevole. A volte sono confusi l'uno per l'altro, ma sono animali abbastanza diversi. Il compost, di cui abbiamo parlato la scorsa settimana, è più ricco di sostanze nutritive del pacciame. È pieno di vita e inocula il suolo con quella vita.
Quindi, diciamo che vogliamo giocare bene con il resto della natura. Diciamo che vogliamo parchi pubblici, cortili e giardini che esistono per qualcosa di più di uno spettacolo, spazi che sostengono una diversità di vita, amministrano saggiamente le nostre risorse e sono una gioia per gli occhi. Dobbiamo cambiare il paradigma esistente senza vita di prato e siepe e fiori annuali usa e getta.
Un numero crescente di ricerche suggerisce che alcuni animali potrebbero ricavare benefici medicinali dalla chimica delle piante e forse anche cercare queste sostanze chimiche quando sono malate. Le sostanze chimiche vegetali presenti in natura potrebbero essere parte di una soluzione al calo preoccupante delle api selvagge e gestite?
- By Bryan Welch
La fattoria Posey probabilmente non colpirebbe la maggior parte degli americani come una visione del paradiso. Vivevamo su dune punteggiate di cespugli di creosoto e mesquite, cactus e yucca. Per lo più, la terra era sabbia nuda. Abbiamo avuto sette o otto pollici di precipitazione totale all'anno ...
Non hai bisogno di un giardino per coltivare i funghi: qualsiasi spazio fresco e ombreggiato funzionerà, persino un armadio o un angolo buio. È abbastanza facile coltivare i funghi ostrica all'interno di una borsa o un secchio 2-gallone usando segatura o fondi di caffè esauriti come terreno di coltura.
- By R Jennings
Sebbene l'agricoltura urbana non sia un concetto nuovo, sta tornando in auge in chiave moderna. I benefici dell'agricoltura urbana superano di gran lunga l'aspetto nutrizionale, anche se ovviamente questa è una parte importante.
Quando si fa la caccia, come nel giardinaggio, è importante sapere cosa è disponibile dove si vive. Il modo migliore per foraggiare è semplicemente uscire, rallentare e camminare, ascoltare e guardare. Questo è davvero l'unico modo per conoscere un'area, ma quando guidi ovunque, faremo ...
- By Pam Dawling
I coltivatori che desiderano produrre colture nel corso di una stagione più lunga possibile utilizzano vari metodi per estendere la sopravvivenza delle colture tenero al gelo oltre le prime gelate autunnali, mantenere vive le colture semi-resistenti durante l'inverno e aumentare la produzione invernale di colture resistenti ...
Hai mai provato a coltivare la tua verdura estiva preferita o le erbe da giardino e qualcosa è andato storto? Forse era povero piantare, una malattia o un insetto fastidioso. Forse hai bisogno di risolvere i problemi o vuoi risposte definitive a domande come quando piantare per la tua zona o esattamente quando fertilizzare.
Per anni, molti di noi hanno tenuto d'occhio i venditori biologici e di pesticidi nei nostri mercati locali. Grazie a un nuovo movimento che sta colpendo la scena alimentare americana, potremmo essere presto alla ricerca di un altro importante marker ambientale: i semi open source. Almeno, questo è l'obiettivo di ...