Immagine di Mircea Iancu

l questi anni in cui si è preso cura degli altri, questo vecchio cuore ha finalmente imparato a prendersi cura di se stesso. Ogni atto di gentilezza è un punto in questa calda coperta che ora mi copre mentre dormo. —Nonna Sumama, Le prime donne libere: poesie delle prime monache buddiste

Prendersi cura di noi stessi è prendersi cura degli altri

Spesso trascuriamo i supporti semplici ma essenziali per la nostra salute, come dormire a sufficienza, fare esercizio fisico, mangiare pasti regolari con cibi nutrienti, prendere aria fresca e camminare nella natura: tutte le cose che sappiamo essere buone per noi possono facilmente cadere. lontano quando siamo presi dalla cura degli altri. Queste sono le basi della cura che supportano il nostro corpo, le nostre funzioni immunitarie e il nostro umore; hanno un impatto diretto sulla nostra capacità di essere presenti per nostro figlio.

Io chiamo queste semplici abitudini di supporto “conoscenza della nonna”, saggezza che può essere trascurata a causa delle sue umili origini. Non abbiamo bisogno di frequentare una scuola di specializzazione per sintonizzarci su come generazioni di persone si sono prese cura l'una dell'altra. Immagino quella nonna che ti abbraccia forte e ti chiede: "Cosa vuoi mangiare?" Quello che chiede: "Hai dormito bene la notte scorsa?" e ti dice: “Non ammalarti preoccupandoti. Alza i piedi; ti farebbe comodo riposarti. Non sei una superdonna. Non sarai di alcuna utilità a nessuno se ti ammalerai." Immagino una nonna con la saggezza dell'esperienza, che vede la mia vulnerabilità umana.

Quando abbiamo dormito bene e mangiato saggiamente, godendo di buona salute, mantenendo l'equilibrio nel nostro lavoro e sentendoci ragionevolmente felici, il cane di famiglia che si ammala, anche se non è il benvenuto, non ci farà perdere l'equilibrio e cadere a pezzi. Se invece non abbiamo dormito bene, ci stiamo ammalando, ci siamo nutriti di cibo spazzatura o abbiamo saltato i pasti e ci sentiamo consumati dal lavoro, il cane che si ammala può essere il peso che ci fa crollare.

Immaginate allora come reagiremmo se fosse nostro figlio invece del cane ad essere malato e aver bisogno di cure. Quale livello di capacità vogliamo abitare?

Nutrimento

Il cibo è una delle cose essenziali con cui dobbiamo interagire più volte al giorno. Tutti mangiamo cibo per vivere. Il cibo ha il potenziale per essere una fonte di stress o una fonte di nutrimento sia a livello fisico che emotivo. Gli amici che lavorano negli studi medici mi hanno detto che devono mangiare davanti a un computer, mangiando bocconi tra un servizio e l'altro ai clienti. Mia sorella ha recentemente fatto un colloquio per un lavoro presso una clinica walk-in dove nessuno in ufficio, medici o personale, ha avuto una pausa pranzo designata.

Troviamo la connessione con gli altri nel cibo. Celebriamo i traguardi importanti con il cibo: le torte di compleanno, il primo pasto in una nuova casa, la cena celebrativa promozionale, i pranzi funebri e le cene di nozze. Molti dei nostri più grandi momenti di transizione e realizzazione si osservano con il cibo.

Il primo cibo che abbiamo avuto da neonati ci è stato fornito con tocco umano e calore mediante l’allattamento al seno o con il biberon. Mangiare è un sistema di conforto e cura, nonché un modo per nutrire questo corpo.

Mangiare disordinato

Per molte persone, un’alimentazione disordinata fa parte della vita. Anoressia, bulimia, deprivazione, dieta cronica, restrizione, abbuffate, purghe ed esercizio fisico eccessivo sono tutte manifestazioni di una relazione disfunzionale con il cibo alimentata da fattori diversi come violenza sessuale, invischiamento emotivo, perdita e perfezionismo.

Una volta si pensava che l'alimentazione disordinata colpisse esclusivamente le ragazze magre, bianche e benestanti (SWAG), lasciando altri gruppi etnici, persone con corpi più grandi, individui più anziani e maschi non diagnosticati. La prevalenza di rapporti problematici con il cibo è in aumento nei paesi non occidentali. L’alimentazione disordinata sta diventando un problema globale, anche nei paesi in cui il cibo scarseggia. 

Il divario tra un’alimentazione disordinata e un rapporto sano e nutriente con il cibo si sta ampliando e sta diventando sempre più difficile da superare. Molti di noi non sanno cosa mangiare o hanno difficoltà a fermarsi quando ci piace un alimento specifico.

È facile lasciarsi sopraffare da mille approcci alla nutrizione e alla dieta. Tutte queste informazioni possono lasciarci confusi e disconnessi dalle nostre sensazioni corporee di fame, sazietà e consapevolezza di ciò di cui il corpo ha bisogno.

Desiderosi di comodità, potremmo lasciarci sedurre dalla tripletta di zucchero, grassi e sale presente nella maggior parte dei cibi preparati e finire per mangiare cibi confezionati e fast food. Otteniamo una dose di dopamina quando consumiamo questo trio di alimenti. Quando eravamo cacciatori e raccoglitori, i cibi dolci e grassi erano scarsi e preziosi e fornivano calorie indispensabili alla vita. Non facilmente disponibile in natura, il sale è necessario per regolare l’omeostasi e la nostra capacità di tollerare il calore. I nostri corpi ci incoraggiano a consumare questi alimenti. È la nostra eredità biologica.

Alimentazione Consapevole

Abbiamo la scelta di distrarci e mangiare senza consapevolezza, di farla finita e passare a qualcos'altro, oppure di considerare il cibo un'opportunità per essere grati per un dono ricevuto. Essere un genitore può significare metterti per ultimo e non riuscire a trovare modi per nutrirti e prenderti cura di te stesso. Alcuni morsi consapevoli possono farti sapere che anche se potresti sentirti solo, sei supportato.

Il consumo consapevole è una pratica essenziale nella tradizione di Plum Village; nutre le nostre anime ricordandoci dell'interconnessione. Il cibo non proviene da una galassia lontana; cresce qui, su questo pianeta, ed è un modo tangibile con cui questa terra e questo cosmo ci fanno sapere che apparteniamo. La terra è felice che siamo qui.

Il "How To" dell'alimentazione consapevole

Nel mangiare consapevole, iniziamo guardando il piatto del cibo. Quando guardiamo, consideriamo tutte le cause e le condizioni che ci hanno portato il cibo. Guardando una mela possiamo vedere racchiusi al suo interno il sole, la terra, la pioggia e la cura del contadino.

Anche il tempo è qualcosa che consumiamo. Possiamo considerare i mesi necessari per passare da un fiore a un frutto maturo e includere la consapevolezza di questi fattori quando mangiamo.

Possiamo concederci il lusso di trascorrere del tempo mentre mangiamo, notando il colore, la forma e l'aroma del nostro cibo. Possiamo mettere il cibo in bocca e notarne il gusto e la consistenza mentre mastichiamo a fondo, rimanendo con le nostre sensazioni mentre il cibo cambia. Possiamo considerare che quando ingoiamo il cibo diventa parte di noi: l’energia del sole che si è trasformata in zucchero all’interno di una cellula vegetale, l’acqua e i minerali della terra contribuiscono tutti alla nostra vita.

Questa è l'esperienza vissuta dell'interessere, il riconoscimento che niente e nessuno è separato su questo pianeta. Quando mangiamo consapevolmente, possiamo sperimentare la sacralità di essere connessi a tutta la vita, passata, presente e futura.

Come ci dice Thich Nhat Hanh, “Questo pane nella mia mano mostra l’intero cosmo che mi sostiene”. Mangiare consapevole è un modo per rallentare e ricevere il cibo, non solo come nutrimento, ma come un segno che il mondo ama la nostra vita. Lei sostiene la nostra vita, nello stesso modo in cui nutre i cervi nei boschi, gli uccelli nei campi e gli alberi nella giungla. Provvede ai suoi figli; lei ci dà ciò di cui abbiamo bisogno. Quando mangiamo con consapevolezza e assumiamo il cibo come contributo alla nostra vita, possiamo ricevere l’amore e la cura della terra.

Esercizio: invito a praticare la dieta consapevole

1. Scegli un pasto in cui puoi prenderti il ​​tuo tempo e trascorrere alcuni momenti di silenzio. Siediti a mangiare senza libri, TV o altre distrazioni.

2. Guarda il cibo che hai di fronte. Considera i colori; notare gli aromi e l'aspetto visivo del cibo.

3. Metti un boccone di cibo sulla forchetta o sul cucchiaio. Dite a voi stessi il suo nome: carota, burro di arachidi, ceci. Mettilo in bocca e nota il suo sapore: dolce, salato, piccante, acido o acido. Notate la sua consistenza: croccante, morbida o altro?

4. Mastica bene e nota come cambia il cibo. Rimani fedele al gusto e alla consistenza del cibo.

5. Considera gli sforzi che hanno portato questo cibo al tuo corpo: il contadino, il terreno, la pioggia, l'aria, il sole e il tempo impiegato per coltivare questo cibo. Includi la persona che ha trasportato il cibo, quella che lo ha cucinato e come sei riuscito ad avere i mezzi per avere questo cibo.

6. Nota che tutti questi contributi, tutte queste mani e questi cuori, stanno ora diventando parte delle tue cellule. Senti la vastità di questo dono che sostiene la tua vita mentre prendi un altro morso con consapevolezza.

Quando ci prendiamo il tempo per rispettare noi stessi abbastanza da sederci e mangiare con riverenza per noi stessi e per il cibo, riceviamo il nostro cibo come un dono ad ogni pasto, ad ogni boccone. Quando rallentiamo e masticiamo accuratamente il cibo, onoriamo la vita in noi stessi. Ci sosteniamo. Riconosciamo la gratitudine, sapendo che abbiamo cibo mentre altri no. Rallentare, assaporare, apprezzare e rimanere presenti davanti al cibo ci dà la possibilità di essere veramente nutriti.

Coltivare la gratitudine

Riconoscere la gratitudine e coltivarla è un fattore protettivo contro la depressione e l’impotenza; risveglia compassione e cura e sostiene forti relazioni di nutrimento. Anche la gratitudine fa sentire bene. L’esperienza della gratitudine risveglia gioia, facilità, stupore e sentimenti di connessione e sostegno.

Come con ogni pratica, quando promuoviamo un sentimento di gratitudine, questo sentimento può trasformarsi da uno stato temporaneo a una caratteristica, un modo di guardare la nostra vita. Riconoscere e nominare ciò che va bene con gratitudine può sollevarci e connetterci agli altri. La gratitudine è la conoscenza della nonna.

Il Buddha ha insegnato l’importanza della gratitudine come parte integrante del nostro sviluppo spirituale. Ho avuto resistenza a tenere un diario della gratitudine. Sapeva di cultura popolare e soluzioni di auto-aiuto, ma poi l'ho provato.

La costante annotazione di ciò per cui mi sento grato con l'aggiunta della domanda su cosa ho fatto per renderlo possibile ha cambiato la mia pratica. Mi permette di vedere che ciò che faccio contribuisce a creare le condizioni che alimentano la mia vita. Quella che segue è la pratica della gratitudine Io utilizzo un adattamento di Jim e Jori Manske, formatori del Centro per la comunicazione nonviolenta.

Esercizio: invito a praticare il diario della gratitudine

1. Scrivi qualcosa di specifico che qualcuno ha fatto o un evento che ha reso la tua vita più meravigliosa. Per esempio:
   - La mia amica mi ha detto che l'ho aiutata in un momento davvero difficile.
   - Ho smesso di camminare quando ho visto un doppio arcobaleno e l'ho guardato.
   - Deborah mi ha preparato la cena.

2. Scrivi come ti senti mentre scrivi la gratitudine. Dai un nome alle emozioni che stai vivendo e alle sensazioni corporee mentre consideri come questa azione ha contribuito alla tua vita.

3. Annota il valore universale al quale l'azione ha contribuito: pace, sicurezza, agio, divertimento, riconoscimento, rispetto, fiducia, libertà, onestà, considerazione, scelta, giustizia, sicurezza, creatività, amicizia, gioco, comprensione, appartenenza, materia, sé -espressione, autenticità, sostegno, amore, riposo, rispetto degli accordi, ordine, stabilità, rassicurazione, guida e così via.

4. Nomina ciò che hai fatto per rendere possibile questa azione. Per esempio:
   - Li ho ascoltati.
   - Ho prestato attenzione.
   - Mi sono presentato.
   - Ho comprato gli ingredienti per la cena.
   - Ho lasciato che qualcuno mi aiutasse.
   - Ho mantenuto un'amicizia con loro per quindici anni.
   - Mi sono fermato e ho guardato le nuvole.
   - Ho notato quanto fosse buono il cibo e così via.

5. Nota quanto sei interconnesso con ciò per cui sei grato. Come ti senti ora?

Nella pratica Zen, questa interconnessione è conosciuta come “il donatore e il ricevente sono uno”. Fermatevi e assaporate questa reciprocità.

Copyright 2023. Tutti i diritti riservati.
Adattato dal libro "Quando il mondo intero si ribalta".

Fonte articolo: 

LIBRO: Quando il mondo intero si ribalta

Quando il mondo intero dà consigli: genitorialità attraverso la crisi con consapevolezza ed equilibrio
di Celia Landman

Attingendo alla propria esperienza di genitorialità con i propri figli attraverso la depressione clinica, l'ideazione suicidaria e le lesioni fisiche, Celia Landman guida i genitori al limite dall'impotenza verso la stabilità attraverso l'antica pratica dell'equanimità o dell'equilibrio.

Le ricerche contemporanee delle neuroscienze e della psicologia dello sviluppo dimostrano come lo stato di ansia di un genitore venga comunicato direttamente al bambino e possa intensificarne il dolore. Quando Whole World Tips è ricco di esempi di vita reale di genitori nel bel mezzo della cura dei bambini in crisi, risorse abbondanti ed esercizi utili. Ogni capitolo offre pratiche accessibili affinché i genitori possano prendersi cura di se stessi per rimanere presenti per i propri figli.

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L'autore

Celia Landman, MA, è un'educatrice di consapevolezza che offre supporto ad adolescenti e adulti. Attinge dalle esperienze di lavoro con persone colpite da traumi, dipendenza e ansia e crea meditazioni, visualizzazioni e corsi di formazione personalizzati per riconnetterli alla loro interezza. È stata ordinata da Thich Nhat Hahn come membro della comunità di buddismo impegnato di Plum Village. È anche formatrice certificata presso il Centro per la Comunicazione Nonviolenta. Il suo nuovo libro, Quando il mondo intero dà consigli: genitorialità attraverso la crisi con consapevolezza ed equilibrio (Parallax Press, 21 novembre 2023), descrive come trovare l'equilibrio mentre si affrontano situazioni genitoriali apparentemente impossibili.

Per ulteriori informazioni, celialandman.com.