Immagine di Steve Buissinne

Sebbene l'inverno possa abbatterti, il cibo che mangi può svolgere un ruolo significativo nel modo in cui ti senti emotivamente, dicono i dietisti.

Se si tende a rivolgersi al cibo per comodità, Catherine Nay e Megan Brown, dietologi registrati con il programma di gestione del peso e obesità del Michigan Medicine, spiegano che potrebbero esserci modi per sfruttare i poteri di miglioramento dell'umore all'interno dei cibi che mangi e delle bevande che bevi che potrebbe supportare positivamente il tuo umore e il tuo benessere generale.

"Poiché non esiste un singolo alimento o nutriente in grado di prevenire la depressione, il consumo di una varietà di verdure, frutta, proteine ​​magre, latticini a basso contenuto di grassi e cereali integrali garantirà un adeguato apporto di vitamine e minerali, necessari per una buona salute", afferma Marrone.

Per sfruttare alcuni dei loro benefici per il benessere durante l'inverno, Nay e Brown affermano di prendere in considerazione l'idea di includere il seguente elenco di sostanze nutritive nella giornata con esempi di cibi e bevande da provare:

1. Triptofano

Probabilmente hai sentito che il tacchino ti fa dormire. E c'è un po 'di verità! Triptofano, trovato in Turchia, è un aminoacido essenziale, il che significa che il tuo corpo non può produrlo e devi ottenerlo da fonti alimentari.

Il triptofano è un precursore della serotonina, un importante neurotrasmettitore che il cervello produce e che svolge un ruolo nel sonno, nell'appetito e nel controllo degli impulsi. L'aumento dei livelli di serotonina può effettivamente aiutare a migliorare l'umore, ma la produzione di serotonina è limitata dalla disponibilità di triptofano. Se non ti piace il tacchino, puoi trovare il triptofano in noci, latte, salmone, uova, prodotti a base di soia e spinaci.

2. Magnesio

Non solo gli spinaci contengono triptofano, ma sono anche ricchi di magnesio, che può supportare il sonno e svolgere un ruolo nel ridurre l'ansia, secondo Nay. Altre fonti di magnesio includono noci, cereali integrali e legumi.

3. Fitonutrienti

Gli alimenti ricchi di zucchero possono temporaneamente aumentare il livello di zucchero nel sangue. Tuttavia, quando il livello di zucchero nel sangue diminuisce, anche il tuo umore può diminuire. Invece di un dessert ricco di zuccheri, Nay consiglia di optare per frutta o cioccolato fondente (con moderazione).

"Le bacche contengono fitonutrienti, che aiutano a proteggere il cervello dall'impatto dello stress", afferma Nay. "Il cioccolato fondente contiene anche flavanoli del cacao, un antiossidante che ha dimostrato di ridurre l'infiammazione e l'infiammazione è stata collegata alla depressione."

4. Acidi grassi Omega-3

Simile ai fitonutrienti, omega-3 acidi grassi presente nei pesci grassi come salmone, sardine, trota di lago e tonno bianco, può anche aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo. L'American Heart Association raccomanda di consumare pesce due volte a settimana, ma se non ti piacciono i pesci, Brown afferma che anche i semi di lino, i semi di chia e le noci contengono questo grasso salutare.

5. Polifenoli

Le bevande, in particolare le varietà contenenti caffeina, sono un'altra parte della tua dieta che può influenzare segretamente il tuo umore.

"Caffeina è uno stimolante e può influenzare ogni individuo in modo diverso ", afferma Brown.

Anche se può interferire con il sonno o contribuire alla sensazione di ansia, con moderazione può effettivamente aiutare a migliorare il tuo umore. Caffè, tè e vino (con moderazione) contengono polifenoli vegetali benefici, che sono potenti antiossidanti che possono ridurre l'infiammazione nel corpo.

Secondo Nay, bere più acqua può anche aiutare il tuo umore, anche se mite disidratazione può farti sentire giù nelle discariche.

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Informazioni sugli autori

Fonte: Jordyn Imhoff per University of Michigan. Catherine Nay e Megan Brown, dietisti registrati con il programma di gestione del peso e obesità della Michigan Medicine