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Impara a preparare un gelato napoletano fatto in casa facile e salutare usando come base banane congelate. Questo gelato è denso, cremoso e super delizioso. Il sapore e la consistenza sono proprio come un tradizionale gelato soft-service ma senza zuccheri caseari o raffinati.
Puoi preparare questo gelato in anticipo e tenerlo nel congelatore fino a quando non sei pronto per servire. Questo è un trattamento rinfrescante freddo e cremoso che ti fa sentire bene mangiando per tutta l'estate!
RICETTA DI GHIACCIO NEAPOLITANO:
Gelato alla vaniglia
Banane surgelate 3
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
2 cucchiaini di sciroppo d'acero
2 cucchiai di latte di mandorle senza zucchero
Frullare tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore ad alta velocità fino a ottenere un composto denso e cremoso. Trasferire nella padella, spingendo tutto il gelato su 1 / 3rd della padella. Pop padella nel congelatore.
Gelato al cioccolato
Banane surgelate 3
3 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
2 cucchiaini di sciroppo d'acero
2 cucchiai di latte di mandorle senza zucchero
Frullare tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore ad alta velocità fino a ottenere un composto denso e cremoso. Trasferire al centro della padella. Pop padella nel congelatore.
Gelato alla fragola
Banane surgelate 2
1 tazza di fragole congelate
2 cucchiaini di sciroppo d'acero
2 cucchiai di latte di mandorle senza zucchero
Frullare tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore ad alta velocità fino a ottenere un composto denso e cremoso. Trasferisci nell'ultimo 3rd della pagnotta. Pop padella nel congelatore.
Congelare per un minimo di 2 ore o fino a quando non è impostato e facile da raccogliere.
Se congeli il gelato più a lungo, diventerà duro, quindi assicurati di concedergli qualche minuto in più per ammorbidirlo prima di raccogliere. GODERE!
