Come scrive il dottor David Simon nel suo libro La saggezza della guarigione"Secondo l'Ayurveda, la nostra capacità di metabolizzare il cibo è importante quanto ciò che scegliamo di mangiare." La capacità di metabolizzare completamente il cibo e di ottenere energia da esso è la differenza fondamentale tra il vivente e il non-vivente.

Se il cibo non viene completamente trasformato nella sua energia e intelligenza costituente, i tessuti sani non possono formarsi e le tossine si accumulano. Quindi, il modo in cui prepariamo il cibo e le nostre intenzioni e attenzione mentre consumiamo il cibo sono aspetti importanti della sua influenza nutriente. Oltre a respirare, mangiare cibo è il modo più profondo in cui interagiamo con la natura.

I cinque sensi del mangiare

Mangiare consapevolmente, con piena attenzione e presenza, può essere un'esperienza totale del corpo. Affinare i cinque sensi per aiutarti a fare le migliori scelte alimentari può anche rendere il mangiare molto più piacevole. Questo metodo funziona molto meglio del controllo delle porzioni o del controllo delle calorie, che è spesso destinato a fallire.

Vista: Sfortunatamente, molte persone mangiano con gli occhi, non con lo stomaco, che è quello che succede quando i tuoi occhi ti dicono che c'è ancora del cibo nel piatto e ignori il fatto che il tuo stomaco è pieno. La prossima volta che ti siedi a cena e hai mangiato metà del pasto, prova a chiudere gli occhi e vedere se il tuo stomaco sta ancora chiedendo più cibo. Se non senti più fame, salva il resto del pasto per dopo.

Odore: Il tuo senso dell'olfatto è più forte quando sei più affamato; senti l'odore del cibo “da un miglio di distanza” e ti viene l'acquolina in bocca. Per contrastare questa reazione, lascia che il tuo naso ti aiuti a dirti quando sei pieno: se senti odore del cibo durante il pasto e la tua bocca non ha più l'acquolina in bocca, potrebbe essere il momento di smettere di mangiare.

Toccare: Come il cibo si sente in bocca è una buona indicazione di una scelta più sana. Scegli cibi fibrosi e prenditi un po 'di tempo per masticare, non quelli che semplicemente "si sciolgono in bocca". Questi cibi impiegheranno più tempo a digerire e ti daranno una sensazione piena per un tempo più lungo.

udito: Gli studi hanno dimostrato che le persone che ascoltano musica ad alto volume mentre mangiano tendono a mangiare più a lungo e consumano più cibo. Allo stesso modo, le persone che ascoltano musica ad alto volume mentre bevono tendono a finire le bevande più velocemente e ne ordinano di più. Mentre la cena può sembrare piacevole, prova a mangiare in silenzio o ad impegnarti in una conversazione casuale con un compagno e lascia che la tua mente e il tuo corpo si concentrino sul pasto.

Sapore: Questo può sembrare il senso più ovvio quando si tratta di mangiare, ma il gusto può anche richiedere più tempo per allenarsi (o riqualificarsi). Puoi addestrare le tue papille gustative a preferire il cibo in un certo modo, ad esempio con molto zucchero o sale. Potrebbe volerci un po 'di tempo, ma puoi addestrare le tue papille gustative a preferire cibi a basso contenuto di zucchero o a basso contenuto di sale. Inizia riducendo lentamente la quantità di sale con cui cucini, oltre a limitare gli alimenti trasformati contenenti sodio. Nel tempo, non noterai nemmeno il contenuto di sodio inferiore e diventerai più diffidente nei confronti del cibo altamente salato.

Conosci il tuo tipo e allevia lo stress dall'interno

Ognuno può essere unico, ma le persone adottano anche alcune risposte “tipiche” o abituali ai problemi e allo stress. Cioè, le persone possono riflettere i tipi e conoscere il tuo offrirà indizi su come alleviare lo stress. Adotta un approccio "dall'interno all'esterno" e rifletti su come vedi il mondo esterno.

Ad esempio, tendi ad adottare una "mentalità da vittima", in cui incolpi gli altri piuttosto che guardare al tuo ruolo nella tua situazione attuale? O preferisci essere in "modalità conducente", che vuole costantemente essere dominante o al comando? Sei una personalità di tipo A - qualcuno che è spesso esagerato, a corto di tempo, competitivo, impaziente e ostile - o un tipo B, qualcuno che di solito preferisce giocare piuttosto che vincere e creare più che ottenere?

I tratti della personalità di tipo A, in particolare l'ostilità cinica, sono particolarmente associati alle malattie cardiometaboliche. A volte, riformulare attivamente l'immagine può portare a una prospettiva migliore.

I cardiologi Meyer Friedman e Ray Rosenman hanno coniato il termine digitare una personalità negli anni '1960 dopo aver speso una fortuna per rifoderare le sedie nelle loro sale d'attesa. Un giorno, un nuovo tappezziere entrò per esaminare l'usura, diede un'occhiata alle sedie ed esclamò: “Che diavolo hanno i tuoi pazienti? Le persone non consumano le sedie in questo modo. " I cardiologi si resero conto che i loro pazienti cardiopatici abitualmente sedevano sui bordi dei loro sedili, agitandosi e artigliando i braccioli.

Quello che hanno scoperto è che esiste una correlazione molto forte tra le personalità di tipo A e le malattie cardiache. Alcune professioni ad alta pressione, come avvocati e medici, lo dimostrano. Ad esempio, in uno studio, i medici maschi che venticinque anni prima avevano misurato punteggi elevati di ostilità avevano un rischio quattro volte maggiore di malattia coronarica e sei volte maggiore di mortalità.

Il segno distintivo dell'ostilità cinica è l'assenza di fiducia nella bontà degli altri, e le persone che mostrano questo tendono ad essere d'accordo con affermazioni del tipo: "La maggior parte delle persone fa amicizia perché gli amici sono probabilmente utili a loro" e "Ho lavorato spesso sotto le persone che hanno le cose disposte in modo che possano ottenere credito per un buon lavoro, ma sono in grado di trasmettere errori a coloro che sono sotto di loro ".

In definitiva, i modi più efficaci per aumentare la felicità, l'ottimismo e la resilienza dipendono da ogni individuo unico e da ogni situazione particolare. I percorsi per un maggiore benessere sono molteplici. Assomiglia molto ai gusti musicali. Persone diverse potrebbero preferire Beethoven, Bach, i Beach Boys, Beyoncé o Bobby Lewis, ma la gioia che ogni persona prova durante l'ascolto è la stessa. Assicurati di perseguire le strategie che risuonano meglio con te.

ALCUNE REGOLE DA VIVERE

* Lo stress è una parte normale della vita moderna.

* La gestione dello stress è un'abilità essenziale; usa saggiamente la tua energia.

* Scegliere le tue risposte allo stress fa la differenza.

* La nostra percezione di controllo e prevedibilità rende le situazioni spiacevoli più tollerabili.

* Musica, arte, meditazione e legami profondi con la famiglia e gli amici sono possibili sbocchi per alleviare lo stress.

* L'ottimismo è un tratto positivo che può essere sviluppato.

* Significato, scopo e gioia ci sostengono.

* I tempi calmi ci aiutano a riconnetterci con il nostro potere personale; fare pause dalla tecnologia.

* Reframe l'immagine se il frame corrente non funziona.

* Le connessioni sociali sono un fattore importante nella nostra capacità di mantenere buone abitudini.

* Il perdono e la gratitudine sono strumenti potenti.

* Essere qui ora.

* Un modo comprovato per aumentare la tua capacità di recupero è quello di impegnarsi per i tuoi obiettivi.

Copyright © 2018 di Pankaj Vij, MD.
Ristampato con il permesso della New World Library
www.newworldlibrary.com.

Fonte dell'articolo

Metabolismo del turbo: 8 Weeks per un nuovo You: Prevenire e invertire diabete, obesità, malattie cardiache e altre malattie metaboliche trattando le cause
di Pankaj Vij, MD, FACP

Mentre il moderno stile di vita occidentale si diffonde in tutto il mondo, fa anche la sindrome metabolica - un gruppo di sintomi che aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiache, ictus, diabete e altre condizioni. La buona notizia: la sindrome metabolica può essere addomesticata da un programma sensato di esercizio fisico, alimenti naturali, gestione dello stress e sonno di qualità. In questo libro conciso e vivace, il Dr. Vij distilla una massa di ricerche mediche in un programma semplice ed efficace per una salute vibrante. Evitando mode e espedienti, fornisce consigli pratici, casi di studio di persone comuni e brevi sezioni che sfatano i comuni miti medici. Seguendo i metodi basati sull'evidenza del Dr. Vij, puoi gestire il diabete, evitare le relative condizioni metaboliche, perdere peso e vivere una vita più sana e più felice con l'energia da risparmiare.

Clicca qui per maggiori informazioni e / o per ordinare questo libro tascabile o acquistare il Kindle edition.

L'autore

Pankaj Vij, MD, FACP, ha aiutato migliaia di pazienti a perdere peso, gestire condizioni di salute croniche e migliorare la loro forma fisica. Board certificato in medicina interna e medicina dell'obesità, il Dr. Vij esercita la pratica medica dal 1997. Co-fondatore di HealthZone Life e leader nell'introduzione del modello HealthZone come strumento per l'educazione sanitaria e la pratica clinica, il Dr. Vij ha una passione per l'alimentazione e il fitness. I suoi interessi includono approcci su come rallentare il processo di invecchiamento e ottimizzare le prestazioni umane, migliorando così la durata della salute, non solo la durata della vita. Modella uno stile di vita sano seguendo una dieta a basso indice glicemico, antinfiammatoria, con regolare attività fisica, meditazione e concentrazione sul sonno; (aggiungendo musica e umorismo per buona misura). Per maggiori informazioni, visita http://healthzonelife.com/

libri correlati

at

Habit Hacking: ottimizzazione delle impostazioni

Pankaj Vij, MD, FACP

Mentre un'alimentazione sana, un regolare esercizio fisico, la gestione dello stress e dormire a sufficienza costituiscono consigli che i nostri nonni potrebbero...

Grazie della visita InnerSelf.com, dove ci sono 20,000+ articoli che cambiano la vita e promuovono "Nuovi atteggiamenti e nuove possibilità". Tutti gli articoli sono tradotti in 30+ lingue. Sottoscrivi a InnerSelf Magazine, pubblicato settimanalmente, e Daily Inspiration di Marie T Russell. Rivista InnerSelf è stato pubblicato dal 1985.