Se dovessi indovinare quanto spendi a mangiare fuori al mese, è probabile che ti mancherà il marchio da un bel po '.
Le diete vegetariane sono la chiave per un invecchiamento sano o potrebbero essere un rischio per chi le adotta? Queste domande sono fonte di confusione per il grande pubblico e anche per molti scienziati.
Bere quantità moderate di caffè - circa tre o quattro tazze al giorno - è più probabile che avvantaggino la nostra salute che danneggiarla, come mostrano le nostre ultime ricerche.
Con l'avvicinarsi del fine settimana, le persone aprono bottiglie di vino nei bar, nei ristoranti e nelle case di tutto il mondo, pronte a rilassarsi e rilassarsi.
Basso contenuto di grassi o basso contenuto di carboidrati? Burro o margarina? Olio di avocado o olio di cocco? Bombardato da testimonianze giornalistiche contraddittorie sul panorama in continua evoluzione della ricerca nutrizionale
La medicina popolare ha favorito l'aceto di mele per secoli e molte affermazioni sono state fatte per i suoi presunti benefici.
Una nuova ricerca chiarisce i meccanismi con cui la restrizione calorica inverte rapidamente il diabete tipo 2. Uno su tre americani svilupperà il tipo di diabete 2 da 2050, secondo le recenti proiezioni del Center for Disease Control and Prevention. I rapporti indicano che la malattia va in remissione in molti pazienti che ...
Data la crisi della dipendenza da oppioidi, sembrerebbe assurdo che un oppioide sia legale per l'uso negli Stati Uniti e possa essere acquistato nei negozi di tè, nei negozi di alimentari, su Internet e, sì, anche dai distributori automatici.
Torniamo a 1028, l'anno in cui è nato William the Conqueror. Per buona parte della sua vita, è diventato così sovrappeso negli ultimi anni da seguire una dieta liquida composta quasi da nient'altro che alcol. Ha perso abbastanza peso per riprendere a cavalcare il suo amato cavallo, ma un incidente a cavallo ha presto portato alla sua morte prematura.
Ognuno ha un sandwich preferito, spesso preparato secondo un preciso grado di specificazione: la Turchia o il prosciutto? Grigliato o tostato? Mayo o senape? Grano bianco o integrale? Abbiamo contattato cinque storici del cibo e chiesto loro di raccontare la storia di un panino a loro scelta.
L'allevamento intensivo di bestiame è un'enorme industria globale che serve ogni anno milioni di tonnellate di carne di manzo, maiale e pollame.
Secondo il nostro ultimo studio, mangiare pasta etichettata "spuntino" piuttosto che "pasto" ha fatto sì che le persone mangiassero di più in seguito. Abbiamo anche scoperto che i partecipanti mangiavano di più in seguito, quando la pasta veniva consumata come spuntino, cioè in piedi, da una pentola di plastica, piuttosto che quando veniva mangiata da seduti, da un piatto di ceramica.
Gli integratori vitaminici e minerali non impediranno lo sviluppo della degenerazione maculare legata all'età. Tuttavia, ci sono prove che le vitamine possono rallentare la progressione della degenerazione maculare esistente.
Solo il burro 20 anni fa era il cattivo pubblico - contribuendo a innalzare i livelli di colesterolo e le preoccupazioni dell'opinione pubblica per un aumentato rischio di malattie cardiache. Ora questa percezione pubblica sembra essere stata invertita ...
Una dieta ricca di grassi, o chetogenica, non solo aumenta la longevità, ma migliora anche la forza fisica, secondo una nuova ricerca sui topi. Le diete chetogeniche hanno guadagnato popolarità per una varietà di indicazioni sulla salute ...
Avere molti tipi diversi di batteri nell'intestino ha molti benefici per la salute, tra cui un minor rischio di diabete, obesità e malattie infiammatorie intestinali.
Le noci di cocco sono state un alimento prezioso nelle zone tropicali per migliaia di anni, tradizionalmente godute come l'acqua di cocco dal centro del cocco, la polpa di cocco o il latte di cocco (prodotto dalla macerazione della carne in acqua calda).
Un'occhiata alle voci di menu di 66 dei migliori ristoranti della catena 100 mostra che, mentre i ristoranti offrono opzioni a basso contenuto di sodio, il cibo, in particolare negli articoli del corso principale, è ancora alto.
L'arrosto della domenica è un'istituzione per molte famiglie in tutto il mondo. Dall'Australia al Regno Unito, le famiglie si riuniscono di domenica per condividere un pasto.
Lydia è seriamente sottopeso e soffre di complicazioni mediche da un disturbo alimentare. Lei è in ospedale. La sua squadra di terapia recluta sua madre per aiutare Lydia ad aumentare di peso attraverso l'assistenza ai pasti.
Sappiamo che stiamo consumando troppo zucchero. Gli ultimi risultati dell'Ufficio di Statistica Australiano mostrano che il 52% della popolazione consuma più di quanto raccomandato, e questo influenza il peso e la salute dei denti.
I ricercatori hanno scoperto cellule cerebrali che controllano il nostro appetito. Questa importante scoperta apre nuove possibilità per la creazione di diete più efficaci e anche trattamenti futuri per sopprimere l'appetito attivando direttamente i tanycytes del cervello, aggirando il cibo e il sistema digestivo.
Perché le cipolle in realtà ci fanno piangere? E perché solo alcune cipolle ci fanno bloggare in questo modo quando altri, comprese le piante "allium" correlate come l'aglio, a mala pena mai strappano una lacrima quando sono tritate?