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Prima di condividere le mie scelte per le prime nove colazioni che rinforzano il sistema immunitario, è importante considerare che ciò che mangi è importante quanto ciò che non mangi. Evita la ciambella zuccherata, i danesi o i cereali per la colazione. Anche una piccola quantità di zucchero può deprimere il sistema immunitario per un periodo che va dalle quattro alle sei ore. Quindi, indipendentemente dalla colazione che scegli, mantieni un basso contenuto di zuccheri di tutti i tipi, sia dolcificanti raffinati che cosiddetti “sani”, poiché hanno tutti lo stesso effetto di abbassamento immunitario.

Ecco alcune idee per la colazione per rendere il tuo primo pasto della giornata un potente potenziatore immunitario:

Inizia con un bicchiere d'acqua con succo di limone, lime o pompelmo:

Questi succhi sono ricchi di vitamina C che potenzia il sistema immunitario e di fitonutrienti antivirali chiamati limonoidi terpenici che aiutano a sconfiggere i virus del raffreddore e dell'influenza.

Goditi una frittata spagnola or Strapazzata di tofu spagnolo:

Assicurati di potenziare le sue proprietà curative aggiungendo cipolle e aglio contenenti allicina e pomodori e peperoni rossi ricchi di vitamina C. Aggiungi un pizzico o due di curcuma per dare al tuo tofu o alle tue uova un colore giallo brillante, aggiungendo anche un tocco in più a tutti i virus con cui potresti essere stato in contatto.

Scegli la Granola:

La maggior parte dei muesli commerciali è ricca di zucchero immunosoppressore o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Invece di queste opzioni confezionate, prepara una semplice granola immunostimolante con avena, semi di lino, semi di girasole, semi di zucca, cannella, mandorle tritate, un tocco di miele o sciroppo d'acero puro (solo un po') e un po' di olio di cocco o olio d'oliva. Mescolare e cuocere in forno a 300 gradi fino a leggera doratura (circa dieci-venti minuti). Lasciare raffreddare completamente e conservare in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana. Mangiare da solo o aggiungere latte di mandorla. I grassi essenziali presenti nei semi di lino e di zucca sono necessari per un sistema immunitario sano. I semi di zucca aggiungono una dose di zinco, fondamentale anche per la salute immunitaria.


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Assapora un hash di patate dolci:

Realizzato con patate dolci, cipolle, aglio, peperoni rossi e cavoli contenenti beta-carotene e vitamina B6, l'hashish di patate dolci può fornirti importanti nutrienti per costruire il tuo sistema immunitario. Le patate dolci contengono vitamina B6, che è un importante rinforzatore del sistema immunitario, insieme al beta carotene, il precursore della vitamina A, che rafforza il sistema immunitario, e persino una fonte vegetariana di vitamina D, che riduce il rischio di contrarre raffreddore o influenza e accelera recupero.

Scegli un contorno di pompelmo:

Questo frutto è ricco di vitamina C e fitonutrienti antiinfluenzali noti come limonoidi terpenici. Questi composti sono naturalmente antivirali e forniscono assistenza al sistema immunitario per combattere le infezioni.

Riso Integrale con Latte di Mandorle e Cannella:

Il riso integrale è una buona fonte di vitamina B6, che protegge i polmoni dagli invasori stranieri. Il riso integrale contiene anche i potenti antiossidanti vitamina E e zinco.

Quinoa Cotta o Avena con Mele:

Non è necessario prenotare la quinoa ricca di proteine ​​per il pranzo o la cena. Dai una svolta alla colazione aggiungendo la mela tritata durante il processo di cottura. In alternativa optate per i fiocchi d'avena. Assicurati di cospargere la cannella a colazione per una spinta anti-infettiva.

Diventa verde (tè, cioè):

Ci sono dozzine di motivi per bere il tè verde, ma durante le stagioni più fredde o quando si cerca di prevenire o curare le infezioni, ce ne sono ancora di più. Quindi, è un'ottima idea concludere la tua colazione immunostimolante con una tazza calda di tè verde addolcito con l'erba stevia (per evitare problemi immunitari legati allo zucchero).

Alimenti potenti che stimolano il sistema immunitario da aggiungere alla tua dieta quotidiana

Hai imparato a conoscere molti ottimi alimenti che potenziano il sistema immunitario, ma ce ne sono alcuni che si distinguono dalla massa. E, fortunatamente, sono anche deliziosi, quindi mantenere il tuo sistema immunitario forte e sano non è mai stato così bello. Alcuni dei migliori alimenti che rafforzano il sistema immunitario includono:

Barbabietole: Ricche di zinco minerale che potenzia il sistema immunitario, le barbabietole, insieme alle loro verdure a foglia verde, sono un'ottima aggiunta alla tua dieta. Le barbabietole sono anche una ricca fonte di prebiotici, gli alimenti consumati dai probiotici, o microbi benefici, nell’intestino, che aiutano a bilanciare la flora intestinale per un’immunità ancora più forte. Mangiando più barbabietole alimenterai i batteri sani e altri microbi benefici che danno una spinta al tuo intestino e alla salute del sistema immunitario. Puoi anche aggiungerli a succhi freschi, grattugiarli e aggiungerli a insalate e panini, oppure arrostirli e gustarli da soli.

Mirtilli: I mirtilli non hanno solo un sapore straordinario, sono ricchi di sostanze nutritive note come flavonoidi che conferiscono loro il loro splendido colore e il loro gusto delizioso. Ricerca sulla rivista Progressi nella nutrizione mostra che i flavonoidi, come quelli presenti nei mirtilli, rafforzano il sistema immunitario. Mangia i mirtilli freschi da soli o sopra le insalate o aggiunti ai frullati. I mirtilli congelati che sono stati leggermente scongelati hanno il sapore del sorbetto ai mirtilli e costituiscono un delizioso dessert da soli.

Agrumi: Pompelmi, limoni, lime, arance e altri agrumi sono eccellenti fonti di vitamina C che potenzia il sistema immunitario, rendendoli un'ottima scelta da includere nella dieta quotidiana. Spremeteli o aggiungeteli alle insalate o ai condimenti per insalata o, nel caso dei pompelmi e delle arance, mangiateli da soli come spuntino veloce.

Semi di lino e olio di semi di lino: I semi di lino e l'olio di semi di lino contengono abbondanti quantità di acidi grassi essenziali noti come acidi grassi Omega-3 che danno una spinta al sistema immunitario e aiutano a mantenerlo funzionante bene su base regolare. Aggiungi semi di lino o olio al tuo frullato o condisci le verdure precedentemente cotte con una spruzzata di olio di lino e sale marino.

Aglio e Cipolle: Ricco di allicina che potenzia il sistema immunitario, l'aglio aiuta a prevenire raffreddori e influenza dando una spinta al tuo sistema immunitario. La cottura riduce la potenza dell'aglio, ma vale comunque la pena mangiare quotidianamente sia l'aglio cotto che quello crudo. Aggiungi un po' di aglio alle tue zuppe, stufati, peperoncino e, naturalmente, combinato con ceci, succo di limone, tahini, olio d'oliva e un tocco di sale per un delizioso hummus.

kefir: Bevanda simile allo yogurt ma più liquida, kefir deriva dalla parola turca keif, che significa “bella sensazione” probabilmente perché, diciamocelo, ci sentiamo meglio quando non stiamo male. Kefir offre benefici per la salute che potenziano il sistema immunitario grazie ai suoi numerosi ceppi diversi di batteri e lieviti benefici. Assicurati che quello che scegli contenga "culture vive". (Nota del redattore: controlla l'etichetta per "zucchero aggiunto". I latticini contengono zucchero naturale, ma qualsiasi zucchero aggiunto è elencato separatamente sull'etichetta. La varietà semplice di kefir sarà in genere quella senza zuccheri aggiunti.)

kimchi: Piatto nazionale coreano, il kimchi è un condimento piccante scoperto in una ricerca pubblicata sul Giornale di medicinali per offrire benefici di potenziamento immunitario.

Miele di Manuka: Ricerca pubblicata sulla rivista Archivi di ricerca medica hanno scoperto che il miele di manuka ha eccellenti effetti inibitori contro l’influenza.

Semi di zucca: I semi di zucca contengono quantità abbondanti di grassi immunostimolanti noti come acidi grassi Omega-3, insieme allo zinco, minerale essenziale per la salute immunitaria, che li rendono una scelta eccellente da includere nella dieta. Gettateli sopra le vostre insalate, macinateli e aggiungeteli alla farina per cuocere al forno, oppure fate uno spuntino così com'è.

Noci: Le noci crude e non salate sono ricche fonti di acidi grassi Omega-3 che potenziano il sistema immunitario. Se non ti piace il sapore delle noci, ti esorto a provare quelle crude, non salate e conservate nel reparto frigorifero del tuo negozio di alimenti naturali poiché sono generalmente più fresche di quelle che si trovano nelle confezioni nei corridoi centrali delle noci. il supermercato. Il sapore amaro che la maggior parte delle persone attribuisce alle noci è in realtà un segno che sono diventate rancide. Le noci fresche hanno un gusto burroso e delizioso.

Yogurt: Lo yogurt e lo yogurt vegano contengono batteri benefici che migliorano la salute dell’intestino, che a sua volta rafforza la salute del sistema immunitario. Assicurati che lo yogurt selezionato contenga "fermenti vivi". Scopri come preparare il tuo yogurt senza latticini con probiotici nel mio libro, Il cuoco colto. (Nota del redattore: controlla l'etichetta per "Zuccheri aggiunti". Le varietà di yogurt bianco di solito non contengono zuccheri aggiunti e puoi aggiungere la tua frutta a casa per preparare uno yogurt alla frutta senza zuccheri aggiunti.)

Seguire una dieta sana, ricca di alimenti che supportano un'immunità ottimale, è facile come incorporare più alimenti sopra menzionati e integrare con nutrienti chiave che costruiscono un'immunità super potente.

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Adattato con il permesso dell'editore
Healing Arts Press, un'impronta di Tradizioni interiori Intl.

Fonte articolo:

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Immunità superpotente: rimedi naturali per virus e superbatteri del 21° secolo
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L'autore

foto di Michelle Schoffro Cook, Ph.D., DNMMichelle Schoffro Cook, Ph.D., DNM, è una dottoressa in medicina naturale certificata, dottore in agopuntura, nutrizionista registrata, erborista certificata e aromaterapista con oltre 25 anni di esperienza. Una popolare blogger sulla salute naturale, è un'esperta di salute regolarmente presente in riviste come Il mondo delle donne. È autrice pluripremiata di 25 libri, tra cui 60 Seconds to Slim ed La soluzione definitiva per il pH.

Sito dell'autore: DrMichelleCook.com/

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