Alcuni bambini crescono a causa delle loro allergie alimentari, ma i ricercatori non sanno esattamente perché.
Ecco come collaborare con il tuo allergologo se sospetti che tuo figlio non sia più allergico.
Chi ha maggiori probabilità di uscire dalla propria allergia alimentare?
L'allergia alimentare colpisce fino a 10% di neonati e 8% di bambini in Australia e Nuova Zelanda. Le allergie alimentari comuni nei bambini piccoli sono uova, latte vaccino e arachidi. Le allergie alla frutta a guscio, al pesce e ai frutti di mare tendono ad essere più comuni negli adolescenti.
Tassi di allergie alimentari sono aumentati nei bambini e negli adulti nei paesi sviluppati, inclusa l'Australia. C'è anche un aumento del numero di bambini fino a quattro anni che sono stati ricoverati in ospedale con anafilassi alimentare (una reazione grave e pericolosa per la vita).
Eppure, la ricerca australiana spettacoli quasi tutti i bambini (più dell'80%) con allergia alle uova superano la loro allergia all'età di quattro anni, così come circa il 20% dei bambini con allergia alle arachidi.
Tuttavia, per altri, è probabile che le allergie alimentari persistano. Questo è più probabilmente se hanno eczema, febbre da fieno e/o asma insieme a allergia alle noci fin dalla giovane età young, o hanno un grave reazione allergica a una dose bassa del loro particolare allergene alimentare.
Perché superano la loro allergia alimentare?
I ricercatori non sanno esattamente perché alcuni bambini crescono a causa delle loro allergie alimentari. Ma la loro risposta immunitaria agli allergeni alimentari sembra cambiare.
Per esempio, questi bambini hanno livelli più bassi di anticorpi che normalmente vedresti come parte di una risposta allergica (livelli inferiori di IgE allergene-specifiche). Hanno anche livelli più elevati di altri componenti del sistema immunitario (IgG4 allergene-specifiche, IL-10 e cellule T allergene-specifiche).
Altre ricerche si sono concentrate su un tipo di cellula T, chiamata cellula T regolatoria, che regola il modo in cui sistema immunitario adattivo risponde agli antigeni.
I bambini che non sono allergici o hanno sviluppato una tolleranza naturale hanno maggiori probabilità di avere livelli stabili di queste cellule. Tuttavia, bambini con un'allergia potrebbe non essere in grado di rigenerare queste cellule una volta esposte all'allergene alimentare, quindi avere livelli più bassi.
I bambini che superano le loro allergie alimentari possono anche avere un risposta infiammatoria attenuata in una parte del loro sistema immunitario nota come sistema immunitario innato.
Infine, i cambiamenti nella diversità di microbiota intestinale (microrganismi come i batteri che vivono nell'intestino) e le sostanze prodotte da questi microbi possono anche essere coinvolti.
Tuttavia, abbiamo bisogno di ulteriori ricerche per verificare cosa sta succedendo sia nel sistema immunitario che nel microbioma intestinale per essere sicuri.
A quali segnali possono prestare attenzione i genitori?
Se pensi che tuo figlio abbia superato la sua allergia alimentare, è importante non metterlo alla prova per vedere cosa succede. Questo è estremamente pericoloso e possono avere una grave reazione allergica.
Tuttavia, potresti aver notato che tuo figlio ha mangiato accidentalmente un allergene alimentare ma non ha sviluppato una reazione allergica. Questo potrebbe indicare che tuo figlio ha superato l'allergia alimentare.
È allora che è il momento di consultare uno specialista allergologo, un medico specializzato nella diagnosi e nella gestione di pazienti con malattie allergiche, per indagare.
Uno specialista allergologico condurrà test, incluso un test cutaneo, per vedere se tuo figlio ha davvero superato un'allergia alimentare. Shutterstock
Ecco cosa farà un allergologo
Lo specialista allergologo condurrà a numero di test monitorare il bambino, annualmente o ogni pochi anni, a seconda dell'allergene. Questi test includono test di puntura cutanea e analisi del sangue.
Questi test indicano cambiamenti nel sistema immunitario per darci un'idea se tuo figlio ha superato un'allergia o se persiste.
Quando questi test non indicano quasi nessuna risposta allergica, il bambino avrà un sfida dell'alimento orale sotto controllo medico.
Ad esempio, a un bambino verrà somministrato l'allergene alimentare in quantità crescenti in una struttura medica. Se il bambino tollera il cibo (il cosiddetto superamento della sfida), il cibo viene regolarmente reintrodotto nella dieta.
Vengono anche eseguiti test di provocazione alimentare per vedere se un bambino può tollerare gli alimenti in una forma modificata. Ad esempio, un bambino allergico alle uova o al latte vaccino può tollerare l'uovo o il latte cotto al forno.
In generale, è solo con una sfida alimentare orale controllata da un medico che gli specialisti in allergologia possono dire se tuo figlio ha davvero superato la sua allergia alimentare.
Circa l'autore
Paxton Loke, Allergologo pediatrico e immunologo, Murdoch Children's Research Institute
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Questo articolo è ripubblicato da The Conversation sotto una licenza Creative Commons. Leggi il articolo originale.
