- By Tim Crowe
Abbiamo tutti sentito il consiglio popolare che dovremmo bere almeno otto bicchieri d'acqua al giorno, quindi potrebbe essere una sorpresa che questo sia più mito che realtà.
Le diete più rispettose del clima sono anche più salutari, secondo uno studio che esamina l'impronta ecologica di ciò che più di 16,000 americani mangia in un giorno.
Puoi prendere cibi di tutti i giorni e trasformarli in deliziosi supercibi a casa nella tua cucina con il minimo sforzo e quasi senza soldi! Semplicemente fermentando gli alimenti, moltiplichi in modo significativo le loro proprietà salutari. I cibi di tutti i giorni come yogurt e crauti sono solo l'inizio di ciò che è possibile.
- By Ian Wright
Ogni anno i consigli australiani contestano i premi accademici del settore idrico: la migliore degustazione di acqua di rubinetto in Australia. I partecipanti competono per chiarezza e colore, nonché per gusto e odore.
Negli ultimi anni 30, le allergie alimentari sono diventate sempre più comuni negli Stati Uniti. Le modifiche alla genetica umana non possono spiegare l'improvviso aumento.
- By Cloe Reichel
Ogni famiglia infelice potrebbe essere infelice a modo suo, ma quando si siedono insieme al tavolo, sono uguali secondo una misura importante: mangiano meglio.
In questo nuovo anno, milioni di americani faranno risoluzioni su un'alimentazione più sana. In 2019, i leader del governo USA potrebbero ulteriormente decidere di migliorare l'alimentazione sana, unendosi agli esperti di salute pubblica nel vedere che il cibo è una medicina?
La ricerca mostra che le persone che cucinano di più hanno abitudini alimentari più sane, spendono meno denaro per portare via cibi e hanno indicatori di una salute migliore.
Ritornare al lavoro dopo le vacanze significa trasformare i tuoi pensieri in ciò che è per il pranzo. Sei un meticoloso pianificatore del pranzo, o prendi una decisione solo quando quei primi morsi della fame segnalano che è ora di pranzo?
Dopo decenni in cui il numero di persone che scelgono di tagliare carne dalla propria dieta è costantemente aumentato, 2019 è destinato ad essere l'anno in cui il mondo cambia il modo in cui mangia.
- By Emma Kinrad
L'olio di cocco è sotto attacco. Una volta salutato come un superfood miracoloso, la sua reputazione è stata più che livida dopo che un professore di Harvard ha descritto la sostanza come "veleno puro".
- By James Brown
È difficile non notare che la gamma di alimenti privi di glutine disponibili nei supermercati è aumentata notevolmente negli ultimi anni.
Un flexitarian è definito come "uno la cui dieta normalmente priva di carne include occasionalmente carne o pesce". Il termine, coniato per la prima volta in 1998, descrive persone che per lo più, ma non sempre mangiano cibi vegetariani.
La caffeina è la sostanza psicoattiva più comunemente usata nel mondo. E a livelli di consumo medio, è considerato buono per la tua salute - o almeno non male per la tua salute.
I flessitari sono coloro che mangiano ancora carne, ma solo part-time. I ristoranti e le catene di fast food li tengono in primo piano, con la versione A & W di un hamburger vegetariano.
Un antiossidante naturale trovato nella crusca di grano potrebbe preservare il cibo più a lungo e sostituire gli antiossidanti sintetici attualmente in uso, secondo una nuova ricerca.
Negli ultimi anni, c'è stata una rinascita nell'idea di cercare cibo. La pratica della raccolta a mano di piante e animali per esca, denaro o il tavolo ha avuto luogo da tempo
- By Karen Dwyer
È un messaggio che è stato inculcato dentro di noi fin dall'infanzia. Bevi acqua, specialmente quando fa caldo, altrimenti ti disidraterai.
La maggior parte di noi, a un certo punto, si è rivolta al cibo per sentirsi meglio. Che si tratti di rannicchiarsi con una caraffa di gelato dopo una rottura (forse canalizzando una Bridget Jones interiore) o di dedicarsi al cioccolato e ai biscotti per farci affrontare una giornata difficile al lavoro.
Più della 10 percentuale di adulti negli Stati Uniti - oltre 26 milioni - si stima che abbia un'allergia alimentare, e quasi il doppio di quante persone credano di farlo, secondo una nuova ricerca.
Le linee guida sulla salute pubblica, come le linee guida dietetiche per gli americani, hanno a lungo sottolineato la riduzione dell'assunzione di grassi nella dieta, ma nutrizionisti e altri scienziati della salute ora hanno prove più recenti che non tutti i grassi hanno effetti avversi.
I cavoletti di Bruxelles, come il loro omonimo europeo, dividono opinione. Alcune persone abbracciano il sapore e la familiarità del piccolo ortaggio verde. Per gli altri, sono un oggetto di derisione e disgusto.
- By Yvonne Sole
Non c'è posto come casa per le vacanze, molte persone sono d'accordo e milioni di persone percorreranno lunghe distanze per arrivarci. Durante il viaggio, tuttavia, potresti essere più a rischio di contrarre l'infezione da un agente patogeno di origine alimentare anche durante il viaggio.