Il venerato gastronomo francese Jean Brillat-Savarin ha coniato la frase: "Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei".
L'aumento dei casi di giovani adulti altrimenti sani che sono stati ricoverati in ospedale o addirittura deceduti a causa di una lesione polmonare associata allo svapo è allarmante.
I supplementi di vitamina D ad alto dosaggio migliorano l'aumento di peso e aiutano lo sviluppo delle abilità linguistiche e motorie nei bambini gravemente malnutriti, come ha scoperto il nostro ultimo studio.
Ogni anno una nuova serie di diete diventa di tendenza. In passato, il gruppo sanguigno, i chetogeni, i pioppi e le diete prive di glutine erano tra i più popolari.
Le linee guida per il consumo di alcol variano ampiamente da un paese all'altro. Nel Regno Unito e nei Paesi Bassi, non è consigliato più di un bicchiere di vino o una pinta di birra al giorno.
Trasferirsi in un nuovo paese può essere una sfida, non solo per noi ma anche per i nostri batteri.
Cercare di perdere peso è un duro lavoro. Devi pianificare pasti e spuntini e fare un grande sforzo per evitare situazioni che innescano più cibi e bevande di quanto avessi pianificato.
Il cibo ci fornisce i nutrienti di cui abbiamo bisogno per sopravvivere e sappiamo che una dieta equilibrata contribuisce a una buona salute.
Il primo animale probabilmente era un carnivoro, secondo nuove ricerche. Gli umani, insieme ad altri onnivori, appartengono a una razza rara.
- By Hope Johnson
I regolatori australiani dovranno presto affrontare una sfida: la carne animale prodotta in un laboratorio può essere chiamata carne?
I supermercati sono una parte essenziale della vita moderna: sono aperti quasi sempre, vendono quasi tutto e lo vendono a buon mercato.
- By Karin Ried
Una revisione sistematica e una meta-analisi di precedenti studi di coorte sugli effetti del consumo di cioccolato hanno scoperto che il cioccolato può essere collegato a una riduzione del rischio di sviluppare malattie cardiache. L'articolo è stato pubblicato durante la notte sul British Medical Journal.
- By Rosa Brandt
I farmaci con prescrizione di acidi grassi omega-3 sono un'opzione sicura ed efficace per ridurre i trigliceridi alti, che aumentano il rischio di infarto e ictus, secondo un nuovo studio.
La carenza di vitamina D nella terza infanzia potrebbe comportare comportamenti aggressivi e stati d'animo ansiosi e depressivi durante l'adolescenza, secondo un nuovo studio sui bambini in età scolare a Bogotá, in Colombia.
Ci sono molti modi per il cuore di una donna. Ma una scatola di cioccolatini è davvero una di queste?
Tutto inizia con il sistema immunitario. Ogni persona ne ha uno - un gruppo di cellule, tessuti e organi nel corpo che ti aiuta a combattere le infezioni.
- By Feng He
Il corpo umano ha bisogno di una piccola quantità di sodio per funzionare correttamente e questo si trova in genere nel sale (cloruro di sodio).
- By Ben Desbrow
Un recente studio pubblicato sulla rivista Depression and Anxiety ha attirato l'attenzione dei media.
È una nozione popolare che faremo di più se saltiamo il pranzo. Sfortunatamente questo non potrebbe essere più lontano dalla verità. Secondo vari studi, i ricercatori concordano sul fatto che i punteggi delle prestazioni scendono quando le persone saltano il pranzo e quelli che saltano il pranzo si sentono presto più ansiosi e tesi ...
Patatine a metà prezzo, cioccolatini “due per uno”, “compra uno prendi uno gratis” bibite: i supermercati australiani ci facilitano molto il riempimento dei nostri carrelli con cibo spazzatura.
La terapia nutrizionale è un sistema di guarigione basato sulla convinzione che il nostro cibo è la nostra medicina e la nostra medicina è il nostro cibo. Disturbi che vanno da affaticamento cronico, perdita di energia, insonnia, depressione, mal di schiena, disturbi della pelle, asma e mal di testa possono essere alleviati con la terapia nutrizionale.
"Biologico" è molto più di una moda passeggera. Le vendite di alimenti biologici hanno raggiunto un record di 45.2 miliardi di dollari in 2017, rendendolo uno dei segmenti in più rapida crescita dell'agricoltura americana.
Negli ultimi anni c'è stato un aumento delle tecniche di ingegneria biomedica che possono ripristinare la perdita di tessuto e ossa.