Le persone che seguono regolarmente diete tendono a perdere peso inizialmente, ma si riprendono e addirittura aumentano di peso dopo aver interrotto il regime.
La maggior parte delle persone sono interessate a come rallentare il processo di invecchiamento, o almeno diventano più interessate con il passare degli anni.
"Mangia la tua crusca anche se ha un sapore orribile - fa bene a te!" Molti di noi ricordano questo consiglio di decenni fa.
Non c'è da meravigliarsi se le persone sono confuse sul fatto che sia buono mangiare il formaggio, quando anche gli esperti del cibo sono divisi.
I mirtilli rossi, le piccole bacche rosse del Nord America, non sono efficaci per curare le infezioni del tratto urinario. Questa informazione è destinata a deludere le donne che hanno inghiottito capsule di mirtillo per anni nella speranza che lo fosse. Ma, ahimè, questo è ciò che la scienza mostra.
L'infiammazione è uno dei motivi principali per cui le persone con diabete soffrono di infarti, ictus, problemi ai reni e altre complicazioni correlate. Ora una scoperta a sorpresa identifica un possibile innesco di infiammazione cronica.
Il "papà", a quanto pare, è in voga. E ora un nuovo libro afferma che l'aumento di peso dopo la paternità rende gli uomini più sani, più attraenti e più propensi a vivere più a lungo delle loro controparti "magre".
In un piccolo studio sulla perdita di peso, le donne con una dieta ricca di proteine hanno perso peso, ma non hanno notato miglioramenti nella sensibilità all'insulina, che può aiutare a ridurre il rischio di diabete.
I ricercatori non trovano alcun collegamento tra quanto ci sentiamo affamati e il numero di calorie che consumiamo.
Mangiare carne lavorata può aumentare il rischio di contrarre tumore del colon-retto. L'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) dell'Organizzazione Mondiale della Sanità afferma che ogni porzione di carne lavorata OGNI 50g (circa due fette di pancetta) aumenta il rischio di cancro intestinale di 18%.
L'ipertensione è chiamata il assassino silenzioso. Questo perché non ha sintomi. Avere la pressione alta (ipertensione) aumenta il rischio di malattie cardiache, ictus, insufficienza cardiaca e malattie renali.
Se hai mai avuto la sfortuna di un infarto o sei stato considerato a rischio di malattie cardiache o ictus, il tuo medico probabilmente prescriverà un farmaco a base di statine, come l'atorvastatina (Lipitor), per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue.
È un argomento molto dibattuto e molto studiato: quali grassi fanno bene a noi e quali no?
Tutti conosciamo il punteggio: le attuali tendenze prevedono che ci saranno 9.7 miliardi di bocche da sfamare da 2050. Produrre abbastanza cibo senza usare più terra, esacerbare i cambiamenti climatici o fare più pressione sull'acqua, sul suolo e sulle riserve energetiche sarà una sfida.
Comunemente propagandato come "colesterolo buono" per aiutare a ridurre il rischio di ictus e infarto, sia i livelli alti e bassi di colesterolo HDL (High-density lipoprotein) possono aumentare il rischio di morte prematura, suggerisce un nuovo studio.
Istituti di nutrizione, alimentazione e salute in tutto il mondo si sono battuti per ridurre i rischi associati al consumo di acidi grassi nocivi legati a malattie cardiovascolari.
Se ti viene offerto un piatto di cibo barbecue annerito quest'estate, potresti pensarci due volte prima di mangiarlo. Si pensa comunemente che il cibo bruciato possa provocare il cancro.
In uno studio di più adulti 25,000 con informazioni dettagliate sulle loro abitudini alimentari, le persone con una maggiore diversità di alimenti nella loro dieta hanno mostrato un rischio inferiore di 30% di sviluppare il diabete tipo 2 per un periodo di dieci anni.
Uno studio condotto su 12,000 ha scoperto che chi inizia a mangiare più frutta e verdura si sente molto più felice.
- By Lisa Lewtan
Quando pensiamo alla nostra salute, la maggior parte di noi considererà solo il nostro peso e il livello di forma fisica, ma le nostre vite sono composte da molto di più. Quando capisci cosa sta realmente accadendo nella tua vita, puoi sviluppare indizi sul motivo per cui mangi e vivi come fai tu.
Molte persone credono che mangiare in modo sano sia costoso e più costoso rispetto all'acquisto di cibo spazzatura. Ma la nostra nuova ricerca, pubblicata sulla rivista BMC Public Health, mostra questo non è il caso.
La zuppa di noodle di pollo è considerata un piatto terapeutico in diverse culture, comprese le comunità ebraico-americane e cinesi in cui viene praticata la medicina tradizionale.
Bere concentrato di ciliegia può abbassare la pressione sanguigna sistolica per un massimo di tre ore, il nostro ultimo studio trovato. Se il concentrato di ciliegia Montmorency fosse una droga, probabilmente otterrebbe l'approvazione della FDA.