In 1809, l'evoluzionista francese Jean-Baptiste Lamarck ha avanzato la teoria secondo cui i tratti acquisiti potrebbero essere trasmessi alla generazione successiva. La sua teoria implica che la nostra salute sia determinata dallo stile di vita scelto dai nostri antenati, molto prima della nostra stessa esistenza. E la nostra ultima ricerca aggiunge alla credibilità di questa teoria a lungo trascurata.
La corte federale australiana ha accusato Reckitt Benckiser di consumatori ingannevoli. L'azienda con sede nel Regno Unito ha commercializzato prodotti nella sua gamma Nurofen per specifici tipi di dolore. La verità è che contengono tutti lo stesso principio attivo: un farmaco analgesico chiamato ibuprofene. L'ibuprofene non può essere preso di mira in caso di dolori specifici.
Diete a digiuno intermittenti comportano periodi di digiuno in bicicletta con periodi di alimentazione. Il digiuno comporta un apporto calorico zero o ridotto da cibi e bevande. L'alimentazione può comportare il consumo di cibi e bevande in base a regole rigide - o meno - e può essere ad libitum (mangiando in base alla tua fame e pienezza) - oppure no.
Supponiamo che la tua relazione stia cadendo a pezzi e tu voglia salvarla. Per trovare il miglior consulente, puoi cercare online o chiedere ai tuoi amici. Non è diverso in agricoltura. La risposta razionale a qualsiasi problema alimentare o agricolo è di testare e confrontare diverse opzioni per vedere quale sia la soluzione più efficace.
- By Lisa Lewtan
Le vacanze portano con sé un'abbondanza di festeggiamenti incentrati sul mangiare e il bere. E, non per giocare a Scrooge, ma gran parte della nostra tariffa preferita per le vacanze si trova in cima alla lista di quei cibi grilletto simili a oppiacei. Questi cibi cadono nella categoria "cattivi" perché mettono in moto sostanze chimiche nel cervello che ci fanno venire voglia di ingozzarci ...
Sappiamo da molto tempo che l'aspirina può aiutare a prevenire il danno da un infarto o un ictus se preso durante uno di quegli eventi. In effetti, potresti aver visto annunci su come l'aspirina può essere salvavita durante un infarto.
Le grandi narrazioni politiche intorno alla conferenza COP21 a Parigi toccheranno appena un aspetto cruciale: il cibo. I colloqui a Parigi sono di vitale importanza, non solo per il cambiamento climatico in sé, ma per inquadrare il tipo di economia alimentare che segue. E perché il cibo conta per il cambiamento climatico? Bene, è un fattore importante che lo guida, ma a malapena viene menzionato.
Sembra esserci un divario di riduzione tra gli studi sulla dieta, la nutrizione e la salute. E ognuno inizia un'altra conversazione sui grassi trans vs grassi polinsaturi, o su questa dieta o su quella, o, come nel caso di oggi, grassi vs carboidrati.
Quando acquisti prodotti da forno come torte, pasticcini, torte e biscotti, c'è una buona probabilità che contengano uno dei più cattivi tipi di acidi grassi: i grassi trans. Questi grassi insaturi sono stati modificati chimicamente per dare loro una maggiore durata e resistere a ripetuti riscaldamenti.
Il sulforafano si trova in verdure come cavoli, cavolfiori e cavoli e in concentrazioni particolarmente elevate nei giovani germogli di broccoli. Il sulforafano è disponibile anche come integratore alimentare chiamato BSE.
Una rete informale tra gli agricoltori può essere più importante della regolamentazione federale per creare fiducia nell'industria biologica e necessita di maggiore sostegno. Se vivi negli Stati Uniti, è probabile che tu faccia parte dell'84% dei consumatori americani che acquistano alimenti biologici.
C'è un brusio nell'aria al momento, ed è tutto su "entomofagia". Se non hai mai sentito questa parola, significa semplicemente la pratica umana di mangiare insetti.
Si è sempre creduto che fare colazione servisse a beneficio dell'istruzione dei bambini, portando all'adozione diffusa di club per la colazione in tutto il Regno Unito, in particolare nelle aree più povere.
Persone di peso sano e quelli che sono obesi consumano, in media, quantità quasi identiche di caramelle, soda e fast food, secondo un nuovo studio.
- By Lisa Garr
Quando si tratta del piano migliore, non posso dirti cosa è giusto per il tuo corpo. La verità è che devi capirlo da solo perché tutti sono diversi. Ad esempio, non mangio carne rossa perché. . . bene, non l'ho mai veramente mangiato. Non mi piace il gusto di farlo.
- By Ash Stevens
Quando pensiamo alle voglie, tendiamo a pensare alle patatine, alla pizza e ai dolci e alle notti di rimpinzarci di cibi saturi di sale dalle nostre lacrime di rimorso. Può sembrare ridicolo suggerire che le voglie possano essere usate a beneficio del nostro corpo, ma direi che il problema non sono le voglie, ma come le vediamo.
Al di là del consueto consiglio riguardo a meno cibo e più esercizio, lo studio suggerisce che la sostituzione cosciente di indizi malsani con quelli sani in casa potrebbe avere un impatto reale sul BMI di una persona, specialmente per le donne.
I nutrienti alimentari sono fondamentali per la struttura e la funzione del cervello, quindi hanno un impatto potenzialmente profondo sulla salute mentale. Un corpo di ricerca sempre più robusto punta all'effetto dannoso di diete malsane e carenze di nutrienti e al valore protettivo di diete sane - insieme a supplementi nutrizionali selezionati come richiesto - per il mantenimento e la promozione della salute mentale.
Gli antiossidanti hanno fatto una fortuna per l'industria degli integratori alimentari, ma quante persone sanno davvero cosa sono e perché sono considerate buone per te? Un'affermazione comune è che queste molecole possono proteggerti dal cancro.
Odio il gusto dei cavoletti di Bruxelles? Trovi il coriandolo disgustoso o percepisci il miele troppo dolce? I tuoi geni potrebbero essere la colpa.
L'intolleranza alimentare viene spesso respinta come invenzione moderna e "problema del primo mondo". Tuttavia, uno studio che analizza i genomi degli eurasiatici dell'età del bronzo 101 rivela che intorno al 90% erano intolleranti al lattosio.
Un nuovo studio su più di 500,000 adulti cinesi in sette anni ha scoperto che i partecipanti che mangiavano cibi aromatizzati con peperoncino ogni giorno riducevano il rischio di morte prematura del 14 per cento, rispetto a chi mangiava peperoncino meno di una volta alla settimana.
Il bisogno di trovare carburante per generare energia è una spinta profonda nella biologia di tutti gli organismi viventi: tutti abbiamo bisogno di cibo per sopravvivere. Quindi non sorprende che il nostro corpo abbia un sistema così complesso per controllare l'assunzione di cibo, guidato dagli ormoni.